7月10日，支付宝钱包与甘其食联合举行新闻发布会，宣布双方达成长期战略合作。今后，通过支付宝钱包APP关注甘其食官方账号“甘其食鲜汁肉包”，就可以利用支付宝完成整个消费流程，打造一个完整的闭环。

从7月10日开始，甘其食启动了首批10家试点门店，杭州市民在上述门店买包子，如果没带钱包也不用发愁啦！

只要你通过支付宝钱包APP关注甘其食官方服务窗“甘其食鲜汁肉包”，就可以利用支付宝完成整个消费流程。身无分文，照样购物，这就是微支付的力量。

作为参与支付宝微支付城市布局战略计划的商家，甘其食创始人童启华表示，“我们做O2O不是为了追求热门概念，我们真正关心的，是客户体验和概念背后的价值--我们真正能为顾客做些什么？才是我们所有事情的第一出发点；而这次支付宝与甘其食的战略合作，就是为了消灭客户兜里一个又一个的各种硬币，和一张又一张的各种卡。”

据透露，为了做好微支付的城市布局，早在去年支付宝就与甘其食合作进行过一次小范围的试验，当时取得了很好的效果；但同时，限于手机网络速度，在客户体验方面还仍有很多环节有待改善。甘其食和支付宝的团队半年以来为此召开了许多次会议，一遍遍在各种细节上进行打磨，以最大程度的改善整个环节的流程，提升支付体验。

改变杭州人消费惯性

“我们为什么选择甘其食作为合作方？就是因为每天在杭州城中都有十多万人在购买甘其食的包子，而且日复一日，从不间断。可以说，甘其食可能是在杭州除了公交系统以外，最能代表微支付这一业态的领导企业。”支付宝的负责人说，与大额支付不同，甘其食的商业模式决定了其每一笔支付金额很小，但重复消费性极强，并且频率极高。既网购之后，微支付将成为能够最大程度改变人们支付习惯的商业形态。

作为支付宝微支付的合作商家，甘其食相关负责人也认为自己具有城市中最时尚的消费人群。据了解，目前，甘其食不但每天都拥有10万余名杭州城的消费者，而且学生、白领等中产阶级的数量都在不断提高。童启华认为，正是因为顾客群体的这种演变，甘其食才顺应实际需求研发推出3.5元一个的山珍海味包，而且联手支付宝，开发针对这些顾客群体的移动支付。“这一次我们选择了10家店开展试点，但目前的方案仍然不是最终方案，还会有提升和改进。下一步，我们将进一步完善门店的IT建设，为打造最顺畅的支付体验铺路。”面对微支付时代的到来，无论是支付宝，还是商家甘其食都表示做好了长期准备。

人人都知道星巴克，但在星巴克喝咖啡的时候，大多数人不知道星巴克已经是北美移动支付规模最大的公司。这正应了那句话，有些表面的新兴公司，骨子里其实是传统公司；而有些表面的传统公司，骨子里其实是新兴公司——甘其食这家看似传统的不能再传统的企业，本次牵手支付宝，已经开始了新的探索。