点评：

在寸土寸金的北京闹市区开店，黄太吉能让房租只占成本结构的5%，还以下，那他的人工和材料、管理，以及所谓的连接成本得有多高，他的煎饼得有多贵，吃这煎饼的人得有多败家啊。而马佳佳则只是一个买手：从世界各地(这一点其实比较可疑)挑些货上来，然后放店里卖出去。实际上，打动人心更是一件比卖货难上百倍的事，无论在任何时代，你永远不可能单靠思维战胜对手，哪怕是“互联网思维”也不行。(网络评论人：MadMan)