马佳佳说:品牌要逆袭,最好还是从“活儿好”上下功夫,“活儿好”就是一个品牌的情商。
黄太吉说:过去人们对煎饼果子销售地点的印象基本都是地摊,但是今天我们的店,第一家就试图改变这样的印象。我们店卖一切相关的东西:饮料、座位、服务。黄太吉有大量的硕士、MBA 在那儿摊煎饼,很多海归回国之前就决定来黄太吉工作了。
在黄太吉和马佳佳的发展轨迹中,可以看到上个世纪央视标王秦池酒、爱多VCD的影子,不是说他们的规模和成就能与人家相比,而是做法——通过当时最主流的宣传渠道,短时间内把一个同质化的产品做成品牌,大投入超常规发展,然后黄太“急”了。
另一个榜样是几年前北京曾骤然兴起的“土家掉渣饼”,黄太吉与它一样,都是把传统面食重新包装,卖相尚可,价格比同类产品贵一倍,同时营销点子迭出,把不怎么好吃的产品做成明星。差别只是一个通过微博微信,另一个则是在街头巷尾挂大牌子。今日,“掉渣饼”已难觅踪迹,黄太吉煎饼就能多撑几年吗?(网络评论人:MadMan)
要转型互联网的人,相当多都是在赶时髦,而不是真正有远见。这二者是有非常大区别的。赶时髦是社会上流行什么就做什么,听到假裁缝吆喝就穿新衣。这可不行。你没有考虑清楚自己能干什么、自己的优势是什么,人财两空几乎是必然的结局。有远见是什么呢?是知道自己有什么,知道自己要去哪里,然后知道怎么去。
3.脑袋大还是脚很大?
马佳佳说:用钱搞定的用户都是婊子,用伺候搞定的用户都是大爷,只有用品牌魅力搞定的才是真爱。
黄太吉说:一切都是可以连接起来的,这叫互联网思维。移动互联网时代做煎饼,我们要控制成本结构,如果我们能把房租成本压到 5% 以下,我就已经是互联网企业了。
很多人在说的互联网思维,都是脑袋大、脚很小,也就是想得很多但做得很少。马佳佳和黄太吉都是这种。他们的脑袋很大,似乎对互联网思维有很多思考和见解,但他们的脚很小,对于互联网思维实践,走得慢慢腾腾、歪歪斜斜,并且大部分时候是停下来指导那些走得快的人如何走,摆什么pose。真正的互联网思维应该是脚很大,这样才能走得扎实。
4.有体系还是没体系?
马佳佳说:我们每天都活在线上,也每天在线下生活,这是融入我们每个人血液的一件事情。所以不用太考虑这些模式,所谓互联网思维,就是用感情打动用户,我主要是想怎么打动人心就可以了。
黄太吉说:这个世界上已经没有核心竞争力了,今天竞争力都是系统化的。我的微博从第一条到最后一条都是我一个人发的,没有核心竞争力,都是细节竞争力,是一长串的细节。
千万别信那些说要“去组织”的大V的话,即使这个世界有再多自媒体,人类也是需要组织的。前段时间《创业家》社长牛文文在黑马营第7期开营的时候讲“体系比思维更重要”,一针见血。
5.有产品还是没产品?
马佳佳说:电商行业,说白了本质还是卖货,在同质化极其严重的时候如何脱颖而出 ? 靠实体产品显然不对,最简单有效的方法就是拉上那些有灵魂的人,用人的灵魂赋予产品灵魂。
黄太吉说:今天有人说黄太吉不好吃的时候,我不太担心。如果这个消费者认为你是我的对立面,我也不需要这个消费者。不能成为社群的消费者是没有价值的,我们需要今天有一百万人喜欢黄太吉,这就够了。
互联网最大的价值是营销价值,通过互联网口碑的力量自建流量。
互联网思维是什么?我认为是“一切以用户为中心”,是“极致地做产品”。有产品还是没产品,是区分真假互联网思维最重要的一个指标。大家认为黄太吉和马佳佳有产品吗?他们的产品极致吗?他们的产品真的符合用户需求吗?互联网思维的核心是产品,而不是营销。我们说互联网思维是一针捅破天,但这一针绝对不是营销。很多人都说小米成功在营销,这是工业时代的思维方式。小米成功的基石是产品,是性价比高的好产品。
点评: