90后、00后是中国家庭消费升级的一代，他们追求的幸福味道，正在潜移默化的发生改变。“爷爷奶奶、外公外婆做的饭菜有些吃不惯了！”这是很多90后和00后新生一代人的心声。华帝后厨房主义分析认为：中国厨房正在从营养型、健康型的中式特色向享受型、创意型的中西式餐饮文化融合的趋势转变。90后、00后新生一代下厨房，已经不满足于传统的中式菜谱的烹饪，而是乐于引入西方厨房的设备设施，烹饪技巧和菜谱样式有了不一样的时代特色。

作为新一代的专业蒸烤一体机升级版，华帝蒸烤一体机i23003充分满足90后、00后新生一代下厨房的神器，该款蒸烤产品通过蒸烤一体的集成式厨具的产品设计理念，不但能够轻松满足消费升级的花样厨房设备设施，还能够一键轻松get到花样大厨的烹饪技能，让不太懂烹饪的90后、00后一代也能下厨房露一手，创作出色香味俱全的花样菜谱。

一扭一按，一键设定更简单

“连操作菜单都看不懂，怎么用蒸烤箱哈！”这是许多用户的心声。华帝蒸烤一体机23003率先升级的中式食物分类菜单，满足了中国国情用户需求，让用户使用蒸烤一体机更加简单、容易操作。同时开发出八种智能纯蒸模式和八种智能烘烤模式，可以一键设定，即可get出超乎想象的美食。对于90后、00后来说，即使对蒸烤烹饪没有任何操作经验，也能魔术般的呈现出专业的烹饪水准。

八大智能纯蒸模式，通过 “一键操作”设定，华帝天镜蒸烤一体机i23003进一步满足中国特色的纯蒸需求和习惯，提升清蒸的烹饪效果。产品精心研究了包括鱼类、蛋类、大闸蟹、面食、肉类、蔬菜类、发酵、解冻等八种中国家庭关于清蒸的实际需求，“一键操作”设定，上手快、易操作。

华帝蒸烤一体机23003不但是“蒸”的大厨，也是“烤”的大厨。在烘烤方面，产品新增8大专业烘烤新技术，包括经典焙烤、热风烘烤、完全烧烤、批萨模式、3D热风、小面积烧烤、顶部加热、底部加热等齐全的加热模式，重新解锁烘焙新姿态。

专业控温，幸福味道有保证

对于一台专业的蒸烤一体机来说，具备智能菜单还远远不够，更关键的是要技术过硬，能够烹饪出真正营养、美味的菜肴。华帝厨电天镜系列蒸烤一体机i23003，具有宽温域纯蒸模式，实现三重专业的控温技术，让控温能力更专业更过硬；同时升级设计了隐藏式蒸汽平台和外置式智能水箱，并采用3D热风环流烘烤技术，让纯蒸、纯烤、烘烤等多种场景下，技术过硬，烹饪品质有保证。

产品配置了高热敏控温、密封控温和宽频控温等三项专利控温技术。高热敏控温，产品配置了智能感温传感器装置，让高精度探头与智能芯片的默契结合，实时监测调控，拒绝半生不熟或局部烤焦；密封控温，箱体内配置高科技保温棉与密封条，进一步增添热场稳定性，避免热力流失，让食物充分受热，加热更快更美味；宽频控温方面，产品实现了35-280摄氏度的宽频控温能力，充分满足了从面团、酒酿发酵的温度需求（30-50摄氏度），到烘干、烘焙，乃至烘烤模式的高温度需求（180-280摄氏度）。

为了提升清蒸烹饪的营养和口味，产品内置隐藏式蒸汽系统，最大限度的还原古法烹饪口感，相同的食材，能更好的保持鲜美程度和营养成分，让烹饪“蒸”的不一样；同时相同的食材，华帝天镜蒸烤一体机i23003花费的烹饪时间也大大缩短，大大节省了烹饪的等待时间。

产品内胆更采取3D热风环流烘烤技术，上中下三层发热管，加上循环风扇同时工作，平行热场和垂直热场交互渗透加热，产生立体热风循环效果受热更均匀，让热量迅速渗透到美食内部，大大缩短烘焙时间。另外产品创新采用1.0L外置弹出式智能水箱，让用户在烹饪过程中中途加水更方便，无需打开箱门，保持蒸汽密封避免流失，同时在缺水时还可自动提醒，避免水干现象。

突破常规产品缺陷，让90后时尚一代轻松下厨

笔者客观认为，蒸烤一体机市场方兴未艾，当下市面上存量产品，不具备智能蒸烤模式，多数产品都要求烹饪者具备相应的烹饪经验和技能，大多数产品并不适合厨房菜鸟，尤其是90后、00后使用。华帝厨电天镜系列蒸烤一体机i23003的最大亮点，就是具备智能蒸烤模式，让厨房新手玩转蒸烤烹饪游刃有余。

包括美的、松下等其他主流品牌的蒸烤一体机，均要求烹饪者具备相当熟练的烹饪技能。比如松下JK101W系列，美的蒸烤一体机X6-348E等市面主流产品，也只是具备蒸烤专业模式，实际上对厨房新手们是一个巨大的考验。用户研究发现，厨房新手使用传统的蒸烤一体机，用户满意度比值十分低下，其集中表现在对温度火候、烹饪时长等方面操作不当，往往导致食物烤焦、食物半生半熟、食物味道不正等烹饪失败，让烹饪者兴趣全无。

华帝厨电天镜系列蒸烤一体机i23003，通过智能厨房的理念，率先升级人工智能技术，创新智能蒸烤，极大的改善了蒸烤方式的操作方式，将蒸烤一体机赋予了更多的厨房运用场景，让厨房菜鸟可以轻松玩转烹饪技能，无疑是蒸烤一体机人性化、普及化的一大重要进步。2018年，由中国家电协会指导、中国家电网主办的2018中国电蒸箱(电蒸炉)行业高峰论坛上，华帝天镜嵌入式蒸烤一体机i23003系列获得“2018中国蒸箱（电蒸炉）行业推荐购买型号”，再次充分证明了这款产品的魅力。