让你厨艺大增的神奇好物:多功能锅
发表时间:2018年10月22日 10:56 来源:飞象网
先将牛排煎锅刷上少量食用油,将牛排放到盘子上煎至七八成熟即可,西兰花和蘑菇后放,可以之前用热水过一下,也可以直接煎,不过水的话营养保留会更多一些,因为牛排盘是格纹设计,所以煎好的牛排明显可以在肉上看见条纹,将煎好的蔬菜装盘,可以切一个小西红柿进行点缀,是不是瞬间有种西餐厅的感觉。
2、烤牛眼肉:制作方法跟上一个差不多,煎好后可以搭配烤肉蘸料一起食用,当然你也可以煎鸡翅、五花肉、牛板筋等等,素菜也可以根据个人口味进行选择。烤肉店里的可以烤着吃的食物,在家里用MR9088大致都可以实现。
网红煎饺 把饺子吃出不同花样
之前在网上看到好多美食博主做这个网红煎饺,拍照也很入镜,这回摩飞的煎烤盘可以满足我啦。10分钟左右就可以搞定。
饺子可以是超市买好的速冻饺子,也可以自己家包哦;锅预热,放入稍许食用油,将煮好的饺子放入煎锅中煎至发黄,然后将提前搅拌好的鸡蛋液撒入锅中均匀铺平,鸡蛋液中可以切少许葱花、胡萝卜丁,放少许盐、鸡精提味,一盘高颜值的花式煎饺就出锅了。使用平盘煎的效果会更好。
深煮锅——自制家庭麻辣火锅
在外边吃火锅,担心回收油重复利用问题,在家里自制麻辣火锅,底料可以在超市购买,我通常在家里用的都是海底捞麻辣火锅底料,我觉得吃火锅就得吃麻辣味道的,才会有感觉。火锅配菜都可以在超市购买后在家里装盘备好,调味料可选择芝麻酱,切好葱花蒜泥,撒上辣油与稍许蚝油,自制火锅蘸料就好啦,约上三五好友,或亲朋挚友,一起在家中来个火锅聚会,岂不快哉。