以“互联网+”升级“明厨亮灶”,守护仪征校园舌尖安全
发表时间:2018年8月31日 10:29 来源:飞象网
近期,扬州移动仪征分公司联合仪征市市场监督管理局升级“明厨亮灶”服务,利用“互联网+”信息化技术开展食品卫生监控,为在校师生打造舌尖上的安全,让广大父母再也不用担心孩子的校园饮食。
仪征移动通过互联网接入江苏移动千里眼平台,借助在仪征所有中小学、幼儿园等105家学校的后厨安装的探头,监管各个食品加工环节,在高清视频下,每道菜的备菜、清洗、烹饪、用料都能看的清清楚楚,做到食堂操作透明化。同时,市场监督管理局还可以通过电脑和手机客户端登录千里眼平台进行实时查看,为校园食堂的卫生监管提供视频依据,实现了行政监督、社会监督和群众监督的无缝衔接。
仪征第二中学家长安装了手机app后表示:“通过这个APP可以直接看到孩子午餐制作的全过程,每天拿出来看下真是放心多了。”据了解,该项目实施以来,大大增强校园食堂的自律性和规范性,为广大师生的食品安全与卫生提供有力保障。