港股市场即将迎来餐饮界的“扛把子”海底捞。今日消息，海底捞已启动为期一周的全球路演，预计在9月18日公布发行价，9月底在香港上市。知名美港股券商老虎证券(Tiger Brokers)也宣布将于近日开启打新通道，支持散户一键申购，每手1000股，投资者打新海底捞的入场费约18000港元。

据悉，海底捞IPO定价区间每股14.8～17.8港元，股票代码为6862.HK。上周五，海底捞正式确认基石投资者名单，高瓴、景林、摩根士丹利资管、Snow Lake和Ward Ferry共认购3.75亿美元，占到IPO发行规模的40%。

面对100～120亿美元的价格区间，国际投资者表现出了极大的热情。国际配售已经超过20倍超额认购，海底捞也将主要选择长线基金参与其IPO。

10年来首个大型消费服务IPO 海底捞受机构热捧

顶级的基石阵容，使海底捞几乎成为今年最受机构欢迎的IPO。热情的背后，是海底捞的高速增长以及在中国餐饮界难以撼动的霸主地位。

根据海底捞此前公布的招股书，其主要营收来自于餐厅经营，占比达到97.4%。2017年，海底捞总营收为106.37亿元，较上年同期的78.08亿元增长了36%;净利润11.94亿元，较上年同期的9.78亿元增长了22%。也就是说，海底捞已经成为中国国内首家营收超百亿的餐饮企业。

海底捞同时也是增长最快的中式餐饮品牌。上周更新的招股书显示，海底捞在今年上半年仍然保持着营收高增长。海底捞2018年上半年营收为73.42亿元，同比增54.4%。实现净利润6.47亿元，同比增17%。主要营收来自于餐厅经营，占比达到97.4%。

据数据统计显示，我国火锅餐饮市场总收入由2014年3167亿元增长至2017年4362亿元，复合年增长率为8.3%。火锅餐饮因受益于其受欢迎程度及其可扩张性与高度标准化的独特业务模式，拥有更大的增长潜力，预期在2020年收入增加至5843亿元。

业内人士分析，虽然餐饮行业大而散，但行业的竞争主要集中在效率、成本等方面，连锁企业在这方面拥有较大竞争优势，未来资源将会向连锁头部集中，像海底捞这样的连锁餐饮企业的市场份额也将不断提升。

目前，海底捞拥有320家餐厅，日翻台率超过5，服务顾客超过1亿人次。从门店数量来看，海底捞在火锅市场中还有很大的增长空间，这令人更加期待其在上市之后对火锅市场带来的改变与冲击。

海底捞入场费18000港币 老虎证券支持散户打新

与其他IPO相比，海底捞的基石在整个IPO发型中占比高达40%，高于常规水平。业内认识分析，海底捞基石较高的比例，减少了国际配售(机构配售)和零售配售(散户打新)的供应，“一票难求”使得海底捞IPO更加火爆。消息称，目前国际配售已经获得超过20倍的超额认购，零售配售预计将获得至少超过50倍的超额认购。

知名美港股券商老虎证券透露，海底捞将于9月12日-17日公开招股，散户申购通道将在近日开启。按17.8港币/股的定价计算，每手1000股，投资者打新美团的入场费约18000港币。

与传统港股券商不同的是，老虎证券在今年推出“一键打新”服务，使投资者参与打新的门槛大大降低。投资者仅需在APP Tiger Trade “新股申购”页面点击海底捞，填写简单认购数量等信息即可完成申请，整个流程不过几分钟。

值得注意的是，在打新之外，以美股起家的老虎证券在港股一侧的优势也逐渐显现。相较其他港股券商，老虎证券不仅支持港股正股和窝轮、牛熊证等衍生品交易，还可以做空，弥补了不少小票没有衍生品发行的尴尬。通过沪股通和港股通，投资者还可以买卖A股优秀上市公司，支持4倍杠杆和隔夜2倍杠杆。

同时，老虎证券还打通了美股、港股两个资金的账户，使用户可以“用一个账户，白天炒港股、A股，晚上炒美股”。

根据公开资料，老虎证券成立于 2014 年 6 月，曾获小米科技、真格基金、盈透证券等知名机构以及华尔街风云投资人罗杰斯等投资人的投资。其自主研发的股票交易 APP Tiger Trade 对美港股开户、入金、操作等体验进行了大幅优化。截至今年 5 月，Tiger Trade 在上线33 个月后累计交易额超过 10000 亿人民币。