此前，全球烹饪美食研究院在青岛成立，卡萨帝“指挥家”套系厨电作为研究院阶段性研究成果发布。其中，全球首款智慧三头灶——卡萨帝“指挥家”三头灶(JZT-C7G90AGU1(12T))凭借9档火力精准控火，为高端食材提供全新烹饪方式。近日，知电实验室晓春哥发布了一段视频，对卡萨帝“指挥家”三头灶从外观到功能做了详细的测评，具体结果如何，让我们一起来看看吧!

测评一、外观符合高端审美

卡萨帝“指挥家”三头灶在外观设计上可谓集大成者，拿金属触控来说，经过了4个团队36个月打造而成，经过10万次的按压实验，属于行业原创科技。拉丝玻璃面板由中、德团队经过32道工序研发而成，搭配独特工艺金属饰条，配合灶头黑、金交替的配色，让产品整体高端有质感。三个火力调控旋钮有LED的火力显示，而两侧的LED触控屏可显示更多烹饪信息。

测评二：智慧控火自动烹饪

卡萨帝三头灶是结合烹饪曲线，改进GE Appliances的精准控温技术后设计的，能够感知锅底温度自由调节火力，实现9档控火。低温火力180°C，适合低温油炸小食，健康火力200°C适合炒菜，高温爆炒火力220°C适合高温油炸。三个灶头里，中间灶头满足小火炖煮，火力为1.6Kw，适合燕窝等高端食材的熬煮。这款灶具无论是高温炸、健康炒、还是慢火煲都能一一满足。

像炖煮燕窝需要对火候有绝佳的控制，要小火慢炖，灶具温度掌握不好极大影响燕窝的口感。卡萨帝三头灶可自动烹饪智慧控温，让燕窝始终处于最合适的炖煮温度，最大限度保留高端食材营养。

卡萨帝三头灶不仅以高端科技满足用户烹饪需要，更为高端消费群体构建了一种全新的烹饪场景，当行业还停留在产品迭代时，卡萨帝率先为用户提供贯穿售前、售中、售后的高端方案，让用户在沉浸式场景中，体验高端烹饪的魅力。

一款好的灶具，不仅能满足基础烹饪要求，更能最大化的留住食材营养，为高端食材找到最合适的烹饪温度。在“人单合一”模式下，卡萨帝厨电集合全球资源，为行业与用户提供高端烹饪解决方案。