孔雀石绿在动物体内被转化为无色孔雀石绿，这种物质在体内的残留时间较长，在不同水产中的残留时间不同。

　　比如在对虾苗里可以残留10天左右，在螃蟹里残留3周，而在有的鱼体内可以长达半年以上。可能刚买的贝类可以养几天吐吐沙，但是你别指望把鱼养几天就能去除孔雀石绿残留。

　　抖槽小科普：消费者如何辨别

　　那么我们在购买海鲜产品的时候怎么辨别呢?这些有些供参考的选购技巧：

　　■野生鱼：一般像带鱼、鲅鱼等这些野生水产品种，因为捞上来的时候就是死的，所有也就没有必要使用孔雀石绿。

　　■海鱼：多数海鱼捞上来就是死的，远洋捕捞的海鱼大多直接分选急冻，因此不需要用孔雀石绿。但是近海养殖鱼类加孔雀石绿的可能性大得多，比如多宝鱼、比目鱼等。

　　■周转快的鱼：比方说在餐馆吃鱼，像草鱼、鲤鱼这种食客点单量较大的鱼，由于周转快，商家暂养的时间很短，不太需要防水霉病或寄生虫，只需要增氧就行了。

　　当然，暂养的时候不加孔雀石绿，不等于养殖和运输环节不加。

　　▲抖槽健康智能水槽对孔雀石绿的净化

　　抖槽健康智能水槽对祛除海鲜泥沙细菌，是可以做到分分钟搞定的!

　　让您拥有放心的食材，养成健康的饮食习惯，是我们对消费者最暖心的承诺!

　　民以食为天，食以安为先!

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