目前，我国人均植物蛋白饮料饮用量为3.2kg，而台湾地区植物蛋白饮料人均饮用量为5.3kg，香港地区则为11.3kg。因此，已经连续保持了十年增速发展的植物蛋白饮料，还有着广大的市场发展空间。养元饮品六个核桃作为植物蛋白饮料行业的领导品牌，坚持真材实料，坚守品质发展路线。

为确保产品的真材实料，养元饮品六个核桃从源头开始，共上了三道品质保险。

第一道品质保险，是对原料的把控。养元饮品六个核桃挑选的原料核桃，必须是新疆、云南和太行山三大产区的核桃。这三大产区阳光、土壤、水分等自然环境更适合品质核桃的生长。而且，这三大产区的核桃还不是都能成为原料，所有的核桃还必须经过一系列筛选、检测，其中包括6大检测标准和36项理化指标。这就从源头保障了产品的真材实料。

第二道品质保险，是对生产工艺的优化。好的原料制成好的饮品，必须要经过优质的生产工艺。养元饮品六个核桃就通过不断的深入钻研，研发成功了5·3·28生产工艺和全核桃CET冷萃工艺。5·3·28生产工艺包含5项专利、3项特有技术和28道工序，它保留了核桃的营养，实现了优质的口感。而全核桃CET冷萃工艺则是在5·3·28生产工艺的基础上，通过靶向脱离工艺完整保留了核桃的营养，实现了更接近核桃本真的口感。通过先进的生产工艺，养元饮品六个核桃更进一步确保了每一罐核桃乳的真材实料。

第三道品质保险，是对生产过程的把控。养元饮品六个核桃对生产过程中的每一个细节都进行了严格把控。为了能够随时检测到产品在每一个环节的状态，养元饮品六个核桃布局了国际先进的质量在线监控体系。同时，养元饮品六个核桃还引入了一系列国内外先进的设备，比如水处理设备、高压均质机、多功能处理设备等。

此外，养元饮品六个核桃针对每一罐成品核桃乳还会进行成品检测，检测的指标多达120余项。在严格的品质“保险”上，养元饮品六个核桃真正确保了每一罐核桃乳的真材实料，让每一位消费者都得以喝得放心、喝得健康。