鲜有人知,其实食品安全金字塔共分为四个等级:普通食品、无公害、绿色、有机,有机食品位列食品安全金字塔最顶端。

对于安全等级最严格的婴幼儿奶粉而言,有机奶粉早已成为越来越多父母的首选。因为有机奶粉的生产要求极为严格,禁止使用化肥农药与转基因种源,必须完全遵循生物本来生存环境生产,禁止使用任何激素和抗生素,是有机食品当中要求最严、工艺要求最高的有机食品生产。

伴随着《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》的发布,国家发改委方面表示,婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的重要食品,是关系到亿万家庭幸福和国家民族未来的特殊食品。国家领导人强调,要下决心把乳业做强做优,让祖国的下一代喝上好奶粉。

红星有机全产业链的诞生

自七部委确定婴幼儿配方乳粉提升行动方案后,身处产业链“顶端”的有机乳粉再次吸引市场目光,同时有机高端化发展也再次成为方案落实的主要抓手。据统计,目前国内至少有上百个品牌奶粉打造有机产业,纷纷入驻有机奶粉这一细分领域,充分利用有机奶粉的天然及安全性优势,抢占更多市场份额。

在竞争如此激烈的环境下,红星集团仍然坚持有机全产业链建设,并早在2017年,红星饲草料种植、牧场奶牛养殖就已一并取得欧盟有机标准认证书,代表着红星种、养,国际标准有机全产业链全面建成。

在有机全产业链的加持下,红星推出了高端有机婴幼儿奶粉——红星“欧贝星”,仅上市8个月就销售过亿。这个集中国有机产品认证、欧盟有机产品认证,双标标准于一身的高端有机婴幼儿奶粉,同时还是国家配方注册第一批中、唯一一个有机婴幼儿配方奶粉,也就是说是第一个通过国家配方注册的有机婴幼儿配方奶粉。

正如“乳业教父”郑俊怀所说,“目前,有机乳粉市场还是个蓝海,随着未来乳粉市场的发展,它也会同步占到乳粉市场的30%-50%,特别是中国消费者对国产乳粉的重新认知,对有机食品的深度洞察,有机乳粉的未来会跟随时代潮流发展,红星欧贝星也必将成为第一代有机乳粉品牌。”

作为中国乳业的第一批“开拓者”,郑俊怀深知乳制品行业的长远走向,必然是向高品质迈进,这也是郑俊怀为何耗费8年时间、投资6.5亿元,进军牡丹江打造红星有机全产业链的原因。

让祖国的下一代喝上好奶粉

婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的重要食品,是关系到亿万家庭幸福和国家民族未来的特殊食品,国家领导人强调,要下决心把乳业做强做优,让祖国的下一代喝上好奶粉。

“让祖国的下一代喝上好奶粉”,这无疑与“乳业教父”郑俊怀的心声不谋而合。早在2011年,年近古稀、本欲隐退的郑俊怀就独自一人坐上了开往牡丹江的火车,那时他就在心中默默下定决心,势必要做出属于中国的好奶粉,让中国宝宝喝上国产放心奶!

在牡丹江的这8年,郑俊怀兢兢业业,丝毫没有一丝懈怠。2014年,在郑俊怀的带领下,红星集团开始筹建自有牧场。截至目前,牧场有机奶牛存栏近3000头,这些奶牛全部是由澳大利亚进口的荷斯坦奶牛,按照欧洲先进的牧场管理模式运营,并邀请荷兰专家定期驻场进行牧场种植、奶牛养殖的管理。

牧场完全按照荷兰专家指导的国际标准建设,坚持奶牛“健康,舒适,快乐”的科学饲养法则。为了保证有机品质,红星集团采取自种的方式,于2016年由红星集团与荷兰公司合作引进的荷兰优质牧草黑麦草籽种,不使用化肥、农药、杀虫剂,坚持保障全有机种植。