作为冰箱的基础功能，保鲜科技一直是行业研发的重点。海尔首创的全空间保鲜科技、卡萨帝MSA控氧保鲜、西门子零度保鲜等，各品牌不断创新“黑科技”让食物存得新鲜，而这也是吃得营养、健康的基础。

当地时间1月7日，国际消费类电子产品展览会（简称：CES）在美国内华达州拉斯维加斯举行。现场，海尔通过智慧厨房展示了全家美食解决方案。生活中，人们吃什么往往由个人喜好、口味和常识定，但这样未必健康。而海尔全家美食解决方案则能够根据用户的身体数据定制菜谱，用户一日三餐不再随便定，而是怎么健康怎么吃。

从现场来看，各冰箱品牌不再是单一保鲜的硬件产品，而是注重对健康饮食需求的满足：

2020CES：冰箱比保鲜、更拼“智商”

作为冰箱的基础功能，保鲜科技一直是行业研发的重点。海尔首创的全空间保鲜科技、卡萨帝MSA控氧保鲜、西门子零度保鲜等，各品牌不断创新“黑科技”让食物存得新鲜，而这也是吃得营养、健康的基础。

除了比保鲜，随着AI、物联网技术的发展，冰箱也拼起了“智商”。从2020CES现场展品来看，带大屏的智能冰箱已很常见。笔者跟随英国客商Vincent体验了其中几款后发现，播放音乐视频、搜索菜谱、记录食物存入时间提醒及时食用等功能，几乎已经成为了智能冰箱的标配。

冰箱变“健康管家”：海尔现场为客商“定吃啥”

对比之后，Vincent表示，在众多智能冰箱中，海尔智慧冰箱和智慧厨房显得更特别一点，“They're more health-conscious（他们更看重健康）”。Vincent的看法来源于现场30多分钟的实际体验。与其他品牌简单的菜谱查询不同，在海尔智慧厨房中，当Vincent站上与冰箱连接的体脂秤时，冰箱大屏接着显示“体重77.3KG”“微胖”“健康指数77”等数据，并据此为他定制了健康、合理的饮食计划。值得注意的是，随着用户运动状况和身体的变化，菜谱和饮食计划也会随之调整，让用户吃得更健康。

另外，当用户想吃的菜不会做时，冰箱还能“指挥”其他家电干活。现场，当Vincent说出“Alexa，Ask Haier to turn on the oven”时，冰箱立马联动开启烤箱，在烹饪时自动打开油烟机、指挥洗碗机洗碗等等。可以说，在买、存、吃、做等方面，海尔智慧厨房都提供了完善的一站式健康解决方案。

总的来说，冰箱从“存食物”到“定吃啥”，智能科技的发展不断给我们带来美食新体验。从目前来看，海尔智慧厨房率先用场景替代产品，在“吃得健康”层面先落一棋，那么其他品牌能否在冰箱智能化的基础上迎头赶上？值得期待。