转眼已到10月下旬,气温渐低,寒风已至。看着外面阴冷没有阳光的天,每天说的最多的话就是不想出门。然鹅,我还是一个打工人啊!工资卡就是鞭笞我风雨无阻上班的主要原力!
不过到了周末就真的只想宅着了,说什么我都不想出去吹冷风!宅家的宝贵时间很短暂,这种时候,怎能少了温润的养生甜汤呢,秋冬可是非常适合滋补的时节哦。
今天来给大家分享三款我最近在吃的甜汤,使用了不久前入手的鸣盏烧水壶来熬煮,操作简单,一气呵成,零失败!坚持吃一段时间,感觉整个人的状态都变好了,身体由内到外的轻盈起来。
银耳红枣百合汤
这是我最爱做的一款甜汤,因为它太太太简单了(虽然看上去很复杂的样子)。唯一复杂的步骤也只是提前把银耳泡发好而已,然后和红枣片、熟百合一起倒入鸣盏烧水壶中,根据口味加入适量冰糖,然后选择45min的熬煮模式去煮就行了。烧水壶设计了智能防溢程序,可以有效避免在升温加热时银耳噗锅,熬煮过程不需要看管,方便又省心。
秋冬时节,喝着银耳红枣百合汤,刷着剧,美到不行!此时此刻,外面的寒风只管来的更猛烈些吧!
五黑水
五黑水这个名字听上去有点不友好!不过它可是非常适合当早饭或下午茶的,因为它有很强的饱腹感。就是每次准备食材时比较麻烦,黑米、黑豆、黑枣、黑花生、黑芝麻,还有适量的红糖……我又不是瓜农~~还好有淘宝,我直接从网上买配置好的材料包就好了嘛,聪明如我!
用鸣盏烧水壶煮五黑水,最大的便利之处就是不会糊底,这样既保证了香滑软糯的口感,也方便之后清洗烧水壶。选45min的熬煮模式,倒入食材和饮用水,然后就能当甩手掌柜等着吃了。
五黑水的好处,从现代医学角度来说,它有丰富的膳食纤维,从中医角度讲,黑色食物补肾比较好,可以帮助头发又黑又亮。
桂花乌梅汤
虽然说桂花乌梅汤是夏天的标配,但如果口中寡淡无味,想喝酸甜爽口的东西,它也是极好的选择。需要准备的也很简单,乌梅、陈皮、桂花,还有适量的白糖。乌梅和陈皮先用清水浸泡一会,然后和冰糖一起放入鸣盏烧水壶中,加入最高水位线的饮用水,再依据自己的口味选择15/45min的熬煮模式就OK了。
除了酸甜爽口的滋味,乌梅汤还有消食健胃、润肺止咳的功效,很适合干燥的秋日里饮用。
最后,让我们来看看主角吧!鸣盏烧水壶,用烧水壶煮养生汤,这听起来有些奇怪,但实际上它特有的熬煮功能和养生壶一模一样,有15/45min两档时间模式可以选择,一键式操作,能搞定大部分食材,而煮出来的汤水,味道相比养生壶也丝毫不差。
或许唯一的不同就是鸣盏烧水壶的容量比较小,320ml是标准的一人食,因此,准确来说这款烧水壶应该叫烧水杯。但这也增强了它的便携性,烧水杯拿在手里只有一瓶矿泉水的重量,杯身小巧浑圆,摆在桌面上不占什么空间,装进背包里甚至是大衣口袋里都很轻松,出门可以随身携带,从这点上来说比养生壶方便了不少。
过好秋冬,喝好汤,鸣盏烧水杯给我幸福的宅家时光。