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冰箱里的菜为何还会蔫?因为缺一项技术,卡萨帝解决了!
发表时间:2020年2月18日 12:16 来源:新科技 责任编 辑:麒麟
最近一段时间,为了减少去人流量多的超市和市场,每家每户几乎都要囤菜。尤其是从2月10号开始,各大企业都正式复工,带饭也成了上班族的主旋律,所以每家囤菜量也更大了。但是,一般的蔬菜在冰箱里放个一两天还行,时间长了免不了蔫了,不管是家里老人孩子吃的,还是上班族带的便当都会损失不少营养。

  就在这个当口,卡萨帝冰箱的一项保鲜技术引起了不少人的关注,它就是MSA控氧保鲜科技

  要说起控温保鲜,大部分人都非常了解了,但控氧保鲜却很少有人知道。因为很多冰箱一般都是通过控制冰箱内的温度来保鲜,就是尽量让冰箱内温度波动小一点,以达到保鲜效果。但这种方法仍然达不到深层保鲜,因为冰箱经常开门,进入的氧气会跟食材发生反应,有时候表面看着新鲜,实际上食材内部的营养和水分已经流失掉了。

  而卡萨帝冰箱的保鲜科技除了控温,还达到了控氧。因为MSA控氧保鲜科技能降低冰箱室内氧气的浓度,食材不容易氧化,细胞内的营养也不容易流失。通过微观对比可以看到,草莓在普通冰箱里7天,花青素保存率为64.4%,在控氧保鲜冰箱里保存率为86.3%;菠菜在普通冰箱7天失重率达到53.36%,在控氧保鲜冰箱里只有3.77%。很多用户都感叹,本来害怕这段时间饮食营养跟不上,免疫力会下降,现在发现了这个技术,再也不怕囤的菜时间长没营养了。

  不过,卡萨帝冰箱也不单能锁住食材营养,还能根据每个人的体质定制不一样的菜单,保证家人摄入的是最适合自己的营养。所以说,只要食材新鲜,搭配合理,全家人就能吃得更健康营养,还能提高免疫力。

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