你家存了10多天的菠菜是“发黄打蔫”还是“依旧水灵”？猪肉“发白发干”还是“鲜嫩Q弹”？这些对比可不光是外观、颜色的不同，食材里的营养也不一样。 3月4日下午14：00，在抖音、一直播等平台开启的海尔冰箱健康场景直播中，就对冷冻肉、菠菜等食材进行了对比实验，并全球首次连线日本实验室，“越洋”讲解了冷藏、冷冻都保鲜的全空间保鲜科技。

6组对比一目了然，海尔冰箱的保鲜全面、全方位

直播中，主播拿出了不同冰箱中的冷冻肉进行对比。从外观上看，普通冰箱中的冻肉发白、发干、化冻流血水，检测后发现，这些血水里含有大量蛋白质，也意味着营养都流失了。而海尔冰箱中的冻肉外观无变化，营养也几乎无损失，跟刚买来时相差无几。

除了冷冻肉，主播还邀请实验室人员对干货、菠菜、海虾等其他5类食材进行了检测。无论是在外观还是营养留存上，海尔冰箱都优于普通冰箱。这也证实了在冷藏区、冷冻区，海尔冰箱都能全方位保鲜。

全空间保鲜背后，是海尔冰箱研发的全球性

海尔冰箱是如何做到冷藏、冷冻全空间保鲜的？据介绍，目前多数冰箱的科技集中在冷藏区，而忽视了冷冻保鲜。而海尔冰箱不仅在冷藏区实现了蔬果15天不脱水、干货9个月不返潮，同时还在冷冻区首创了冷冻智能恒温科技，通过降低冷冻温差，实现了冷藏、冷冻全空间保鲜。

科技创新背后是海尔冰箱的全球研发实力。其中，冷冻智能恒温科技就是日本研发中心整合青岛、东南亚等资源，进行全球研发的成果之一。为此，海尔冰箱也连线日本研发团队进行了详细讲解。

当下，人们需要健康饮食，而存好食材是吃得营养的基础。海尔冰箱从这一需求出发，打造健康储鲜场景，用冷藏、冷冻全空间的长久保鲜，为用户健康保驾护航。