一种提高中药药效，降低其毒性的有效方法

发酵，历史悠久，源远流长，作为一种传统技艺，人类利用其现象，在四千年前，已学会利用发酵来酿酒，其后又相继用来生产酱、醋等，是人类利用大自然中的微生物，与自然和谐发展的成果。

古人将微生物发酵法用于中药的泡制，制备而成的六神曲、半夏曲、沉香曲等是利用微生物发酵对天然药物进行生物转化的最早应用，是发酵中药的先河。现代生物技术的发展，更加明确的阐述了，发酵中药的机理------利用微生物代谢过程中产生的氧化、酯化，甲基化，羟基化，还原化、酶解等多种生物转化能力，对中药中的天然药效成分进行修饰和小分子化，以实现增强药物效果，提高吸收率，降低药材毒性的作用。

发酵中药是如何提高天然中药效果提升的?

中药中的有效物在进入人体后，在人体消化酶，肠道菌群的复杂环境下，发生一系列的变化，再被人体吸收而产生的药效，部分未经过消化、酶解的大分子成分直接排出体外，而损失掉药效。发酵中药是将原本在人体消化道内发生的酶解、修饰在体外进行，利用现代微生物技术，培养高浓度的益生菌菌群对中药进行发酵，高密度的菌群、长时间的共生发酵提供了高含量的酶、羟基化、甲基化、酯化、氧化、还原化等一系列生理生化反应，发酵过程中还可能会伴随某些成分的分解转化而生成新的有效成分， 这些新成分会增强其药理作用或出现新的药理作用以提高中药物质的药效。

发酵中药是如何实现降低天然中药毒性的?

是药三分毒，天然中药材成分复杂，既有有效成分，又有毒性成分，人体在服用中药后，毒性成分需经过肠道菌群和人体肝脏来解毒，给人体带来负担。发酵中药中，参与发酵的菌群为单细胞，结构简单，中药中对人体有轻微毒性的成分，对单细胞的微生物而言，其毒性即为致命性的。发酵微生物为了生存和繁殖的天性，其需分泌消化酶，对有毒物质进行降解，至对单细胞微生物无毒后，发酵才能继续进行。至此，天然中药成分，对单细胞的微生物没有毒性，对人体更加没有毒性，因此起到降低天然药物毒性的作用。

益生菌发酵中药是如何实现协同增效的?

益生菌是经过选育，无论在什么状态下，都会对人体有益的微生物的统称。使用益生菌发酵中药，既能实现发酵对中药材成分修饰增效，减毒去毒，同时伴随益生菌发酵过程中，产生的短链脂肪酸，脂多糖，糖蛋白，氨基酸，小分子功能肽等积累在发酵产物中，这些有益物质与中药有效成分协同作用，达到祛病、 健体、增强免疫调节的功能。

益生菌发酵中药是如何实现口感改善的?

良药苦口，尤其是中药，因成分复杂，多数中药材口感苦涩难以下咽，发酵过程中，伴随着代谢产物的积累和对发酵过程中，对酶解作用的持续进行，中药液变得不再苦涩难以下咽，以酸甜为主。并且经益生菌酶解去毒，发酵中药适合养生长期服用，而不用担心副作用的影响。

发酵中药技术，可以实现天然药物成分的修饰增效，减毒去毒，代谢产物协同作用。是传统中药养生和现代生物技术的结合，开发有效，低剂量，高疗效的产品。同时，发酵中药在新药物开发中也有广阔的前景，有的中药有效成分在中药材中含量极低，并且这些成分的含有多个不对称的碳原子，结构复杂，化学合成难度极大。再微生物发酵中药过程中，会产生大量的酶类，有些酶是中药有效成分合成的关键酶，通过菌种的选育，定向的筛选，使中药合成关键酶含量增加，进而获得高含量的中药有效成分，从而为中药活性成分的结构修饰提供新的途径，开发新预防、保健、治疗作用的新中药。以微生物为反应器结合同位素示踪法， 进行中药活性成分的生物转化和合成。 此法有望阐明药用活性成分在生物体内合成的新途径， 并找出限速步骤， 用微生物把生源关系相近或结构类似的化合物转化为人类需要的天然化合物。

济南微生慧生物技术有限公司位于国家级开发区——济南市高新技术开发区药谷产业园内，是专注于发酵中药研究的科技型公司，公司拥有授权发明专利1项，实用新型专利4项，在审核发明专利两项;是一家以科技为本，技术领先的现代化企业。公司聚焦“新功能、新原料、新技术”的创新性研发，将益生菌发酵与传统中药养生相结合，开创现代养生新理念，形成了以“酵醒健康”，“酵醒美丽”的系列产品。

济南微生慧生物技术有限公司以发明专利“一种植物萃取物复合益生菌分时发酵技术”，发明专利号ZL 201510865419.8为指导，将传统中药养生理论，与现代生物技术相结合，采用动物双歧杆菌，鼠李糖乳酸杆菌，嗜热链球菌三类益生菌和中药提取液共生发酵，利用发酵过程中益生菌的代谢作用，和中药材提取物进行相互作用，起到增效、去毒、协同增效的效果。

一种植物萃取物复合益生菌分时发酵技术”采用双歧杆菌属，乳酸杆菌属，链球菌属三个属的益生菌做为发酵的菌种。采用三个菌属的益生菌，因为其遗传同源性较远，产生的酶的种类不同，因此在发酵过程中，可以产生更加广泛种类的酶，可以起到更好的协同修饰的作用。同时，不同种属的益生菌产生的刺激代谢产物种类不同，数量不同，与经过修饰的中药协同作用更强。

在三类益生菌共生发酵体系中，双歧杆菌属因其生长要求高，在共生体系中属于生长弱势菌种，但在功能上属于优势功能菌，本技术同时解决了在共生体系中，双歧杆菌含量低的问题。实现共生发酵三类益生菌含量均衡1:1:1，积累更多的代谢产物和酶，三大菌群联合，发酵菌群组合更强大，三大菌群联合协同增效，更安全，更有效。

济南微生慧生物技术有限公司现有产品：姬松茸芦笋复合菌发酵饮品，荞麦桑叶复合菌发酵饮品，菊苣栀子复合菌发酵饮品，阿胶玫瑰复合菌发酵饮品，人参黄精复合菌发酵饮品，葛根枸杞复合菌发酵饮品，莱菔子郁李仁复合菌发酵饮品，依据传统中医中药组方，采用现代化益生菌发酵相结合的工艺，超过72h长效厌氧发酵，制备而成的中药益生菌发酵菌液，中药提取物经过益生菌的生物转化，中药材的有效大分子转化成生物活性小分子，吸收更直接更快、活性更高、效果更佳。开创了现代化药物研发的新方向。

济南微生慧生物技术有限公司，拥有生产厂房2500平方米，拥有现代化、自动化发酵设施，提取设备，灌装设备，自动化包装设备，设施先进，自动化程度高。生产车间10万级净化车间，灌装间达到万级净化。一流的设备，优良的环境，保证每一瓶微生慧的产品都是安全的，有效的。