同样的配方、同样的手法，就是做不出大厨的美味，很有可能就是火候掌握的不到位。很多人觉得炒菜时火候是最难掌控的，一会儿火大了，菜品的新鲜感很快就没了，火小了，翻炒半天都不入味。想要色香味俱全就需要在恰当的时候，选择合适的火候。但很多传统的燃气灶，是通过不断调整旋钮的角度，自行控制火力大小，很难一次性就将火力调到适当的位置，而且有时候操作不当还会导致熄火。对厨房小白来说，想要做好火力控制，就应该在燃气灶具排行榜中选购一款有精准控火设计的燃气灶。

燃气灶具排行榜 方太燃气灶JEM7S烹饪更得劲

燃气灶具排行榜中，火力是重要的参考因素，不仅因为大火力更容易成就美味，而且大火力还是精准控火的基础，只有火力强劲有保障，火力调节过程才会顺畅。所以想要烹炒过程流畅，火力调节自在，燃气灶拥有大火力是很有必要的。方太燃气灶JEM7S拥有方太极火直喷II代全新升级的技术，可以实现5100W*的热负荷和76%*的热效率。这样的火力供应能更迅速地使热量在短时间内渗透食材纤维，实现5秒爆香*，迅速锁住食物营养，迸发出食物独特的鲜香。而且燃气灶JEM7S搭载的升级版极火®增压直喷系统，全面提升了火域宽度和燃气效率，这样提供的高效大火，使用起来更得劲。

燃气灶具排行榜 方太燃气灶JEM7S精准控火

燃气灶具排行榜是全方位评价产品的榜单，所以大火力只是其中一个标准。在有了大火力的支撑后，想要轻松实现不同火候之间的转换，还需要做到精准控火，所以方太燃气灶JEM7S提供了7段定档对应不同火力大小，给百变菜式恰到好处的火力。这样丰富的火力调节，能满足日常的烹饪需求，为每道菜找到恰当的火候，让烹饪不再复杂。中式菜系的百变美味之道，就是通过这样多样的烹饪选择，不同的火候的灵活调节来实现的。

燃气灶具排行榜 方太燃气灶JEM7S安全更安心

燃气灶具排行榜聚集了不少优秀的产品，它们不仅提供了优越的舒适体验，还会提供最基本的安全保障。在做到大火力和精准控火后，方太燃气灶JEM7S还特设了12重安全防线，主动提供安全防护，有这样的燃气灶，烹饪更放心，控火更自在，在家也能化身大厨，轻松复刻出各种美味。

* 5100W热负荷、76%热效率仅适用于天然气条件下

*5秒爆香数据来源于方太实验室

*烟灶联动功能实现需烟机和灶具为相同联动版本