在疫情常态化的当下，厨电企业作为制造业，激活品牌战略创新、科技创新与数字化创新，是推动产业高质量发展和赋能国民经济高质量发展的第一动力。

10月28日至29日，浙江省燃气具和厨具厨电行业协会四届三次会员大会暨2021年行业年会以“数智新时代，浙厨新未来”为主题，在浙江省绍兴市隆重召开，包括政府领导、行业专家和认证机构企业在内的共计380余名代表与会参加，共同探讨数智化时代下浙厨企业发展的大未来。宁波方太厨具有限公司净水研发部部长刘红星代表方太品牌，就“以仁爱之心攻克行业难题——方太净水的八年破局之路”为主题进行了演讲。

喝上“健康好水”的秘诀，方太“水科技”给出答案

会上，刘红星部长从健康好水的概念、获取原理、获取健康好水需攻克的技术难题，到方太研发净水技术的历程进行了详细的讲解。

健康好水的概念到底是什么？随着生活水平和科技水平的不断提高，我们能明显感受到，饮食健康不单单是以吃饱为目的，还要注重营养物质的全面与平衡。饮水健康也是如此，不再是单纯地满足饮用水的干净无菌。世界卫生组织(WHO）在《饮用水水质准则》提到，健康的饮用水可以补充人们无法完全在膳食中摄取的矿物元素，如对心脑血管疾病有着防护作用的钙和镁。也就是说，健康的水不仅要保证安全，更要提供为人体组织维持健康所必需的矿物质。这也是刘红星在大会上传递的观点——“方太认为，洁净且保留天然有益矿物质的水才是健康好水”。

企业生产一款解决问题的新产品不难，但生产一款能成为问题最佳解决方案的产品却相当难。能获取健康好水的净水机就是这样一个典型的挑战。

当时，能同时做到过滤掉有害物质又保留有益矿物质的净水机却面临着不小的技术难题，现存的要么是能保留有益矿物质，同时会有有害物残留的超滤技术；要么是能全部滤除有害物质，同时又将对人体有益矿物质一并滤除的RO反渗透技术。两种净水技术都无法获取“去害留益”的健康好水。方太研发团队走遍全世界，也没有找到类似可还原天然好水的净水技术。摆在方太面前的有两条路：袭旧或创新。前者运用现成技术，快速上市，投入少，周期短。后者则通过自主研发，满足消费者健康饮水需求，但这条路门槛高、投入高、风险高、时间周期长。

消费者需要的是安全且健康的饮水解决方案，方太选择了具有“三高”难题的后一条道路。经过8年的不懈探索，方太终于研发出能够高效滤除重金属，且能保留有益矿物质的净水技术——“NSP选择性过滤技术”。

该技术突破传统以改变孔径太小实现过滤的方式，通过方太独特的膜材料配方及工艺，在NSP选择性过滤净水膜表面及内部形成大量的重金属吸附点，从而实现选择性吸附水中铅、镉、铬、砷等重金属离子，而对人体有益的钙、镁、钠、钾等矿物质则能顺利通过，真正实现智能选择性过滤。在PP棉、活性炭、纳滤膜、NSP选择性过滤膜、后置活性炭、后置超滤、UV杀菌的“七重净化”之下，可以说，经过选择性过滤的自来水，是既安全，又含有矿物质的天然“淡矿泉水”。

《中国健康水行业发展白皮书》认为，NSP选择性过滤技术以原创材料科技，弥补了前三代净水技术——超滤、反渗透、纳滤的各自不足，原创发明第四代净水技术，实现选择性过滤，突破现有净水技术限制，也赋予了净水行业未来科技创新和健康发展的更多可能。中国疾病预防控制中心环境所原所长、医学博士、博士生导师白雪涛表示，“方太的NSP选择性过滤技术让安全和健康达到平衡状态，这也是行业未来发展的方向，能更好地促进健康饮水在中国家庭的普及。”

目前，NSP选择性过滤技术被应用于方太的每一款净水机产品中，以行业最高标准保障用户接到的每一杯水都安全、健康、安心。

源于仁爱，止于幸福——用N个8年实现科技惠普

如今回看，方太艰难且漫长的净水技术研发之路，只是短短一句话带过。在当时，却是日日夜夜难以想象的煎熬和迷茫。期间，研发团队成员甚至想过放弃，对此刘红星提到方太集团董事长茅忠群曾说的一句话，“我们要从消费者出发，做别人不能做或者不愿意做的事，无愧做美善产品的初心”。坚持用仁爱之心做善的产品，是方太所践行的品牌初心，也就是怀着一颗为亲人而研发的同理心进行创新。”

时间倒回2012年，方太组建了50人研发团队，建成了近1600平米的中试研发工厂及2个专业净水实验室，学习国内外大量专业著作，拜访了30位专家院士。经过25个全国优质水源地和典型水质城市的调研，100多种核心技术材料选型验证，400名极客用户参与联合验证研发，1000次溶出物冲洗实验，3000种膜配方实验，10000次实验验证测试。

以时间换创新。8年的学、访、找、求，8年的深耕、深究与深思，终于为净水行业带来一枚“重磅炸弹”——方太NSP选择性过滤技术，让健康好水从理论变成现实，将获取健康好水的技术从实验室搬到万千用户的家中，实现科技惠普。

以仁爱换信赖。经过从零到一、从无到有的自主创新研发之路，方太净水机一经面市不仅推动行业向健康发展，市场反响亦相当强烈，销量随之攀升。

刘红星在演讲中提到，为亲人而研发，才能真正提高人们幸福感。也就是说，方太为净水机倾力的8年，并不只是时间，更是蕴含在时间里的勇于开拓的创新精神、为亲人而研发的科技惠普精神。方太的每一款产品，背后都有着这“8年”，每一个“8年”，都始终围绕空气、食物、水三大生命基础要素，深入研究核心科技，提供产品最优解决方案，持续升级创新科技战略，驱动和引领行业的发展与变革。

方太净水机诠释了方太“创新的源泉是仁爱，创新的目标是幸福”的创新理念，方太所做的一切就是为了让亿万家庭畅享真正的健康好水。一切源于仁爱，让一切止于幸福。