方太别具一格的创新态度

在消费升级的时代背景下，中国厨电领域影响消费决策的因素已告别了对国际品牌的“技术崇拜”，市场呈现出中国厨电科技在体验、功能、外观、设计、性价比等多方面综合赶超的趋势。随着国际品牌对于行业的指引性下降，中国厨电企业更需要寻找自己科技升级的方向，更应该树立自主创新的信心。在3月16日举行的“大隐于智 翩然而至”方太2022旗舰新品上市发布会上，方太以树立“坚持创新科技，勇攀厨电科技新高峰”为主题，将过去20多年的沉淀总结为“创新三论”——创新的源泉是仁爱、创新的原则是有度、创新的目标是幸福。

从成立至今，方太坚持每年将不低于5%的营收投入科研，建造了全球尖端的厨电实验室，拥有近千人的研发团队。未来，方太的“创新自信”将以3大核心作为指导方向：

围绕厨房“空气、水、烹饪”科技的创新实践中，方太已收获了丰硕的成果，也将继续在这三大领域推进基础科研纵深发展，让科研成果成为提升产品性能的突破口。目前，方太已经携手中科院过程工程研究所、中科院力学研究所等一流科研机构和学府，率先向产业科研的战略新高地——基础科研领域发起了攻关。小步快跑，积累科技资产与信心，逐步实现产业的科技升级。这展现了方太在厨电领域的超前瞻性的目光，以及方太卓越的创新能力。

向产品添加“想象力”

“想象就是深度，科学到了最后阶段，便遇上了想象。”-雨果

作为中国厨电产业的引领者，方太也是想象力的忠实拥趸。时间回到1915年，一战中诞生了一个重要理论“空化效应”，即液体在低压强、高流速状态下，内部会出现“拉应力”，液体汽化形成小气泡。随着流体运动到达高压强、低流速区域之后，气泡又会塌缩、爆裂。这时，单个气泡将释放几十兆帕至上百兆帕的瞬时压力。科学家根据这一理论，发明了清理附着在航母水线以下的寄生物的技术-空化射流技术。

很难想象，这与大多数中国人每天都要做的事——洗碗，有什么联系。但100多年后，方太却大胆将空化射流技术应用于洗碗场景，原因也很“傲娇”：既然空化射流技术能用来清洗潜艇这样的大家伙，那解决中式家庭油污的种种难点，自然不在话下。 而这，就是方太原创发明的洗碗技术——高能气泡洗。

根据中科院力学测算所的权威检测报告，高能气泡洗喷管在冲蚀深度、冲蚀重量、水流冲击力等方面均优于普通喷管，其喷管水流冲击力比普通喷管提升27%，冲蚀深度提升194%，相同洗涤量下较普通设备节水一半，同时，去农残率达到92%，病菌去除率更是高达99.99%。

高能气泡洗从健康和效率层面碾压了老旧的洗碗机技术以及传统手洗技术，定义了新一代料理健康标准。

“既然都是液体和气体混合的过程，为什么不用来提高空化泡的形成几率呢？”

方太果断决定，利用拉瓦尔喷管思想改造洗碗机喷淋臂结构。2022年3月16日，方太联合中国科学院力学研究所发布了针对高能气泡洗的最新技术升级成果，经过反复的计算和模拟，采用拉瓦尔喷管思想优化后的空化效果提升了一倍以上。

发布会上，汇聚洗碗机领域百余项专利的方太全新一代嵌入式洗碗机G1也正式与消费者见面。

水流中蕴含高能气泡，G1已将洁净指数提升到远超国标的1.17，同时还搭配高效除菌、快速烘干、除渣自清洁、长效保洁存储功能，实现“洗消烘除存”五大功能集成，真正解放双手。它可以让您将繁琐枯燥的洗碗过程抛在脑后，享受与家人在餐桌上的愉快时光。

方太用科技呵护家庭

G1的设计理念与方太的创新科技观不谋而合-仁爱为体、合理为度、幸福为本带着对个人、家庭、社会的价值思考，方太认为厨电行业产品优化的方向，不仅是性能提升和功能多样化，更要迈向更关注用户健康与体验细节的新阶段。

方太自主研发的水槽洗碗机、集成烹饪中心两大品类，颠覆性地打破传统外观结构，以集成的方式实现多功能组合，为行业提供了品类创新思路上的新范式；历时8年研发成功的方太母婴级净水机，则是直接推动了净水行业的技术方向从“安全水”迈向了“健康水”。这一创新设立了母婴产品的安全新标杆，使得婴儿可以更健康的成长，母亲可以更专注于照顾婴儿。这有效的呵护了家庭，提供了更有效的保护罩，使得家庭的关系更加紧密。方太相信，中华优秀文化带来的坚定自信，让科技以人为本、服务于人、理性生长，将为企业健康、可持续发展提供长久的滋养和驱动力，也为用户和社会创造更大的价值。

在市场不断迭代的高品质需求面前，厨电企业必须对自主创新能力的提升给予更多的重视与投入，努力实现产品上的更多突破。​​​