如今作为消费市场主体的Z世代与上一代人在食品消费上有截然不同的消费偏好和需求。只要抓住他们的新需求点，红海就能翻成蓝海。这也是众多新品牌快速蹿红的核心逻辑。而且类似的“打新”机会，广泛存在。套用流行的一句话就是：所有食品品类都值得为Z世代重做一遍。SIALChina国际食品展自2000年进入中国，发展至今22年，持续关注市场发展趋势，加强与各方的交流与合作，发挥自身世界食品大汇聚的贸易平台作用，持续推动中国食品饮料的全球化发展。

SIALCHINA国际食品展（上海）5月即将开展

SIALChina中国系列国际食品展唯一官方主办方为法国高美艾博展览集团（COMEXPOSIUM），中国商业联合会，北京爱博西雅展览有限公司。其中，中国商业联合会于2021年11月正式成为SIALChina国际食品展（上海）联合主办之一，，将从国际性、贸易性、专业性、行业权威性上，全维度为SIALChina国际食品展（上海）升级与扩展。SIALChina国际食品展（上海）将于2022年5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举办，展会面积预计将达到180,000平米，吸引全球4,500+家企业以及超过150,000专业人士共同参与。

展会同期举行多个活动

据了解，SIAL世界食品产业峰会将同期召开。本届峰会将以“全球智慧链下的共谋与共赢”为主题设置十大主题论坛，涵盖乳业、肉类、饮品、营养健康食品、农业食品创投、进口食品、新零售、供应链、食品投融资、中餐等方面。来自全球的顶尖专家学者将发表主题演讲，分享行业内最前沿的资讯，剖析行业最新发展趋势。

SIAL中国系列国际食品展发布公告

2022年1月4日，SIAL中国系列国际食品展发布公告，其唯一认证的两大展会为：

官方认证的两大展会将仍然由往届SIALChina国际食品展唯一承办方-北京爱博西雅展览有限公司老团队运营，22年的主办和运营经验将一如既往地为国内及国际展商共同服务。该两展会的国际招商以及国际观众促进工作均由高美艾博展览集团领导并指挥的海外营销网络负责。

伴随“国内国际双循环”发展新格局的构建，SIALChina国际食品展将给全球食品饮料企业创造了融入国内大循环的商务发展机会，助力中国与全球食品饮料市场的互通。