随着人工智能技术与服务机器人在国内的发展，餐饮行业积极拥抱新兴科技，配送机器人技术纷纷落地至各大餐厅，助力餐饮行业实现智慧化转型，打造高效智能的行业环境。在这种趋势下，餐饮配送机器人整体趋势不断向好，整个赛道步入高速增长期。

配送机器人行业的爆发离不开国内市场技术与供应链成熟、批量相关政策扶持与消费环境等原因息息相关。不过在16年之前，整个市场还处于探索萌芽期，其高成本和实用性缺乏，难以实现降本增效的目的，从萌芽到高速发展期间，需要头部玩家在技术、产品等方面的不断推动。

在近日由易观分析出品的《中国餐饮数字化市场专题分析》报告中可知，擎朗智能在行业内具有明显的先发以及规模优势，以强大的技术基因及丰富的产品组合成功跻身行业前列。其自研的商用级室内定位导航系统以及多传感器融合的SLAM技术，有效推动整体行业发展，并通过核心零部件全自主研发与整机系统的开发，领跑行业。

由于新冠疫情的出现，消费者用户的消费习惯逐渐被重塑，更加安全可靠的无接触配送逐渐被餐饮客户所青睐，让餐饮配送机器人具备更大的空间进行发挥。以擎朗智能为例，成立至今12年间，其发展历程主要分为五个阶段，分别是初创期、转型期、技术成熟期、量产期以及高速增长期。随着技术与产品的不断更新积累下，以擎朗智能为首的整个行业都在高速发展。

当前，配送机器人的核心发展趋势在于，其市场呈现应用场景多元化、产品功能一体化、玩家布局国际化等因素。在上述报告中，也对行业内头部玩家擎朗智能成功的原因进行简单分析，并列举其成功具备的七大关键能力，分别是产品研发、直营扩张、渠道管控、场景拓展、商业化落地、场景数据积累及服务运营能力。

在这其中，产品研发是科技公司的核心竞争力。相较于同行业的其他公司，擎朗智能拥有型号数量最多的餐饮配送机器人，能够满足餐饮行业中不同细分场景下的需求，与自主核心技术、研发体系与供应链方面等优势一同，在行业内已经构筑一定的行业壁垒。

同时，擎朗智能不断扩张自身的销售覆盖网络，目前在国内的直营城市超过70个，共计辐射全国已超过500个城市，与百强餐饮达成65%的合作覆盖率，擎朗机器人在海底捞、香天下、小肥羊等多家知名餐饮连锁企业成功落地，并成为其重要的合作伙伴。

不仅是国内市场不断扩张，擎朗智能对海外市场也非常看重。通过不断加速布局海外市场，擎朗智能先后进入美国、德国、加拿大、意大利、韩国、新加坡、日本、英国、西班牙、法国、澳大利亚、巴西等多个国际市场。

伴随海外疫情加剧，海外居民防控意识增强，擎朗智能在加速布局海外市场。凭借直营与代理商构成的营销体系，使擎朗智能先后进入美国、德国、韩国、新加坡、日本、英国等多个国际市场。并且，擎朗智能在海外与软银、现代、沙特阿美等海外大型企业实现战略合作，通过大型企业在当地的知名度提升自身产品声量，成功落地至海外大型餐厅、酒店等商用场景中。

当下，餐饮智能配送机器人行业发展十分迅速，对于解决疫情和劳动力短缺都有显著效果。其中原因，不仅是疫情背景和技术发展等原因，同样包含擎朗智能等头部企业的带动，促使行业整体技术和产品思维的进步。未来，国内配送机器人企业不仅要在国内落地产品，而且还要不断拓宽海外市场，打造中国智造名片。