近日，宝枫生物研发团队与中国医科大学儿童医院李玖军副院长团队，将联合研究的成果在食品科技领域顶级期刊《Food & Function》上发表：《Lipidomics reveal the cognitive improvement effects of Acer truncatum Bunge seed oil on hypoxic–ischemic encephalopathy rats》。这是全球首次通过脂质组学的研究方法，揭示了缺血缺氧性脑病（hypoxic–ischemic encephalopathy， HIE）模型大鼠，在摄入宝枫生物的神经酸产品（提取物）后，有效改善认知功能及脑损伤的作用机制。该研究成果为神经酸的医药开发，特别是在HIE患者中改善认知以及作为营养补充剂的潜在应用提供了科学依据。

期刊电子版截图

原文链接：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37395364/

该项成果引起了科研、医疗和投资机构的广泛关注，不仅因为神经酸作为营养补充剂的领先性研究，更因为其对于HIE治疗的首创性。作为一种罕见病，HIE一直受到科研界的关注，但由于治疗难度大和治疗手段有限，导致长期缺乏有效干预方法。宝枫生物的研究成果为攻克这一世界性难题提供了崭新的思路和创新性路径，对于改善HIE患者的生存质量和康复情况具有重要的意义。可以预见，该项首创性研究的推广和应用将为脑疾病和神经系统疾病的治疗领域带来革命性的变革，对于全球脑健康产业发展也将产生深远的影响。

缺氧缺血性脑病（HIE）是导致新生儿急性死亡和慢性神经损伤的主要原因之一，严重的HIE可导致认知障碍、脑瘫等继发性后遗症。然而，目前仍缺乏有效的干预措施。在本研究中，北京宝枫生物的研发团队通过连续30天摄入元宝枫籽油（ASO），成功减轻了HIE大鼠的脑损伤，并显著提高了认知能力。脂质组学策略观察结果显示，在HIE大鼠大脑中，不饱和脂肪酸减少，溶血磷脂增加。然而，在经过ASO治疗30天后，血清和脑内的磷脂、磷脂原和不饱和脂肪酸均出现增加，而溶血磷脂和氧化甘油磷脂则有所下降。富集分析显示，ASO的摄入主要影响血清和脑内的鞘脂代谢、脂肪消化吸收、甘油脂代谢和甘油磷脂代谢途径。聚类分析、相关分析和验证性因素分析结果进一步证实，ASO治疗后认知改善可归因于HIE大鼠必需磷脂和ω3/6/9脂肪酸的增加，以及氧化甘油磷脂的减少。该研究结果表明，ASO具备成为缺血性缺氧新生儿的有效食物补充剂的潜力。

结果显示元宝枫籽油(ASO)可以减轻HIE大鼠的脑损伤，提高认知能力

《Food & Function》作为全球食品科学领域TOP5的世界顶级专业期刊，由英国皇家化学学会出版，SCI影响因子为6.317（2022-2023年）。该期刊主要发表关于食品研究和健康功能方面的最佳原始研究论文、综述、以及新理论科技研究论文，为世界顶尖物理学家、化学家、生物学家、营养学家提供了最专业、权威的内容发布平台。此次宝枫生物在该期刊上发表的重磅研究成果，不仅为元宝枫籽提取物作为神经营养补充剂在新生儿缺血缺氧性脑病方面的潜在应用提供了理论基础，更为攻克脑疾病和神经系统疾病这个世界性难题提供了一条可循路径，再一次拓展了神经酸在医药领域的理论和应用研究，具有临床意义和重大社会价值。

宝枫生物科技（北京）有限公司是一家专注于脑科学技术、脑健康筛查、脑健康产品研发生产的前沿生物科技企业。成立于2012年，总部位于北京，先后在北京、安徽、吉林、珠海设立研发中心、生产基地、原料基地，专注于脑健康产品的研发，包括针对神经系统疾病的功能性食品研制，一类新药研发，以及脑疾病检测试剂盒等第三类医疗器械的开发，成果已获得19项国家发明专利。脑健康筛查及干预产品已展开全面落地。

（图为宝枫生物研发团队及专利墙展示）

（图为宝枫生物与中关村遗传代谢研究重点实验室合作项目揭牌仪式）

北京宝枫生物注重产学研，基于高纯度活性神经酸，开发出针对中老年、青中年和青少年人群的健康爱脑产品，包括精华油、凝胶糖果、口服液、食用配方油等系列产品，受到了市场青睐。

（宝枫生物全系列产品展示图）