今年全国两会期间，“体重管理”和“育儿”整体配套政策引发了持久广泛关注。从“吃”到“养”，都围绕着国人最为关心的话题：健康。大家常说“病从口入”，在吃这件事上，过去大家可能更多是为了填饱肚子，如今，消费者从挑选食材到厨电都贯彻着健康的宗旨，吃得少了更要吃得好了。这也意味着在新消费趋势下，谁能抓住众人的心头好，就能带起众人的购买欲望，才能在新一轮竞争中脱颖而出。

　　作为家电行业的风向标，在2025年中国家电及消费电子博览会（AWE）上，这两个话题也被媒体和公众频繁提及。深耕中国厨房三十余年的苏泊尔再次体现出紧随时代脉搏、紧扣社会主题以及紧跟消费需求的战略眼光，携旗下众多健康系列家电亮相展会，以颠覆性创新再度引领厨房革命，为中国老百姓的健康生活打开新的想象空间。

苏泊尔AWE展会现场

　　创新赋能 与健康生活方式同行

　　作为深耕中国厨房三十年的领军企业，苏泊尔始终坚持以消费者需求为导向，不断探索全新技术领域，而苏泊尔长期倡导的健康生活理念，也深刻地融入到产业研发创新中，无不彰显企业的使命感与责任感。

　　不需要用油，利用热空气便能使食材达到近似“油炸”的效果，实现健康与美味兼得。基于这一特性，近年来空气炸锅深受广大消费者青睐，在市场上更是体现出很高的购买热情与使用需求。

　　此次参展的苏泊尔远红外龙卷风系列空气炸锅，采用的独创龙卷风旋焰烤系统、远红外高温立体加热等核心技术，都是经过研发团队千余次的烹饪模拟，依据食材特性及烹饪原理开发出的最佳烹饪曲线。通过充分析出食材内的油脂，确保食物表皮酥脆而内里肉质细嫩多汁，同时极大程度保留食物的营养价值。此外，在产品材料选择上，苏泊尔使用内腔全金属的设计方式，实现减少塑料的使用，真正贯彻绿色健康的理念。

苏泊尔AWE展台上苏泊尔远红外龙卷风系列空气炸锅

　　新质生产力催生科学喂养新理念

　　除了厨房小家电之外，科学喂养作为人群健康管理的一部分。尤其是Z世代年轻父母更加崇尚科学养娃的趋势下，苏泊尔充分发挥“厨房专家”的专业定位，同时联合中国妇幼保健协会共同编写的《中国婴幼儿科学配餐与食品制作指导手册》，致力于从生命的起点，普及科学喂养知识，以“专业1+1”为0-3岁婴幼儿家庭设计一站式科学喂养服务教学平台——膳食厨房，专注于提供个性化的营养教学方案和科学喂养指导，以确保每个孩子在成长的关键时期获得均衡的营养。

　　去年，苏泊尔还加盟浙江省首个婴幼儿照护服务产教融合共同体，充分发挥在母婴幼科学喂养等领域的专业优势，为婴幼儿的健康成长保驾护航。

　　高品质、高颜值、高实用的母婴产品背后，需要企业前瞻性布局、创新研发、技术等综合实力托底。套用当下流行热词：新质生产力，起点在“新”，关键在“质”，以科技创新推动产业创新。而对于苏泊尔这家走了三十年的家电企业来说，创新研发一直是企业的成长基因，也是推动科学喂养理念融入产品的重要源泉。

　　与消费者走心，打造消费者心头好

　　每一件成功的产品，都必须要跟消费者走心，这也是苏泊尔成为消费者心头好的原因之一。

　　以苏泊尔的拳头产品——电饭煲为例。从最早打破日本技术封锁推出发布国内第一台IH电饭煲，到融合进远红外加热方式，从2000年第一代铝合金内胆到本釜内胆，再到今年AWE上重磅推出第十一代旋焰釜内胆电饭煲，最终成就消费者心目中的一碗好饭。这也恰恰证明了苏泊尔用“创新”引领潮流，用“品质”赢得信赖，苏泊尔通过持之以恒的技术革新满足消费者需求，为消费者带来更加美味的好米饭。

用户在苏泊尔AWE展台观看旋焰釜电饭煲

　　苏泊尔以“健康产品”的理念响应国家战略，为国人健康饮食提供支持，离不开苏泊尔对中国消费者的需求的敏锐观察和精准把控，利用平台大数据深入洞察消费者需求，以系统化的产品创新体系，将传统烹饪技艺的精髓融入现代化的炊具和小家电产品中，不断打造出“爆款”新品。“每秒，就有5件苏泊尔产品被消费者带回家”这些数据的背后，就是消费者对苏泊尔创新能力的最好印证。

　　新的消费趋势下，用户的需求就是企业创新的方向。随着AI等新兴技术的到来，以及中国老百姓对于健康生活的追求越来越强烈，未来小家电的各细分领域的发展方向将会更加智能化、品质化、时尚化、便捷化。而谁真正能与消费者走心，谁就能在新一轮的战争中领先对手。

　　在追求好产品的路上，需求不断膨胀，创新也没有终点，相信苏泊尔在未来能为消费者带来更多高品质、高质量、高颜值的家电产品，我们拭目以待!