现如今，不少大学生面对就业，有选择到企业做白领，有选择当公务员或者去事业单位，有的则选择了创业……下面这位——90后的女大学生，廖晓明的创业故事在创业圈子里广为流传。

廖晓明，90后漂亮女大学生。梦想：自己做自己的老板。

2014年，刚大学毕业不久的她还真的摇身一变成了北京中关村商业区一家米线店的老板。

开业半年，她的米线生意从冷清到人气爆棚，前不久又在芍药居开了一家分店。认识她的人都称她为米线西施。

放弃高薪，开店创业

开书吧、餐厅兼职，甚至与学校社团组织学生秋游…“虽然是小打小闹，但这些对我开餐馆有非常大的帮助。”晓明说。

“不喜欢按部就班的生活，沿着这条路走下去，现在就能看到50岁的我是什么样，我不甘心。”晓明说话时眉头紧锁…“一些企业伸出的橄榄枝对我来说就像绳索。我就想自己开一家餐馆，当老板，多cool！”

就这样，在2014年初的实习期里，晓明拉拢了两个朋友开始选址、办证，三人借了七八万元启动资金，筹措饭馆紧锣密鼓。“开业前一晚我们忙到后半夜…那夜我梦见了开业的情景：鲜花铺地，宾客盈门。”晓明说着，笑了起来。

生意惨淡，合伙人撤出

可开张那天……晓明现在想起来，都是眉头紧蹙。她说，“感觉自己真的是一个黄毛小丫头，什么也不懂……以为自己做了充分的准备，一切想的都很美好，可现实…”。开业那一天只卖了三碗米线…

这样的经营状况持续了近半个月。

感觉经营势头不对，晓明便琢磨起团购。几天后，团购不但没给店里拉来新顾客，反而使老顾客依赖上了团购，卖出的米线毫无利润可言，这对还在亏损的小店无异于晴天霹雳。

晓明觉得不能耽误朋友，可又不知道该怎样开口， “店里生意不好，你俩别跟这耗着了，好好找份工作。我想把你俩炒了，自己独揽大权，怎样？”

三天后，三个年轻人，一去一留，最后留下了晓明和另外一个。晓明微笑着娓娓道来，从她的叙述里，依稀能读到那些日子的煎熬与内心的挣扎，“不知道怎么了！梦想，突然从美好变成了痛苦，心不甘啊！”

到处取经，搭上O2O餐饮平台快车

“有天晚上，路过西直门，有家拉面店里人还不少。当时真恨不得立刻跑他们家门口去发我店的传单，我真觉得我家米线一点也不比他家的拉面差。”于是晓明进店，要了碗面。“我不为吃，就要看看它凭啥火。这次让我摸着门道了，结账时服务员问是不是我们店‘开桌’会员，我当时懵了。”晓明指着手机里一款叫‘开桌’的APP说：“服务员说用它能便宜。我马上下载了用它结账，一碗15的拉面省了3块。回去在网上搜开桌，本以为是个类似团购的东西，看到还有商户端后就给开桌客服打了个电话。”

“我在客服的指导下开通了开桌店。这是一个大平台啊，加入开桌后，附近顾客能很快就搜到我家的店。加入开桌店第一天，我们卖了40份米线，赶上之前一星期卖的了。”凭借自己的努力，晓明的生意慢慢好转。

不久开桌店工作人员还亲自上门给晓明进行了产品培训和一对一的到店指导。“他们教了我很多，小店没能力构建会员体系，加入开桌店，其实就是把附近的顾客，变成自己家的会员，经营自己的客流量，而且这些会员在开桌平台上任何一家商户的消费，我都能有返现呐！” “躺着也能赚钱，这是开桌的一个口号，还真是这样，哈哈……”晓明笑得灿烂极啦！

借力餐饮O2O平台，成为开桌店佼佼者，获得家人支持

短短几个月，店里真像是晓明说的‘躺着也能赚钱’。渐渐地，她热衷于推荐顾客使用开桌吃午餐了，“为自己的店拉会员当然有热情！ 顾客从我这使用开桌去别处用也能给我返现，不担心顾客流失，就像没多花一分钱，却多开了无数家连锁店一样。开始我推荐开桌只想让顾客方便找到我的店，没在意会员带来的持续收益。现在不同，每天光会员返现就近百元，一月3000多。”通过几个月努力，店里有1000多会员，并以每天新增3位的速度增长着。她算了笔账：如果1000位会员每天用开桌吃一顿饭，她自个儿不用出一分力气就能每月白赚五千块钱！“我算得挺保守，有时收益还要多。我的房租、水电根本不用自己掏钱了。”

“其实节省房租、水电等成本，对我来说不是最重要的。我觉得最重要的是，加入了开桌店后，真的能自己经营自己的会员，真的能做到‘自己的顾客自己团’。我再也不怕这些老顾客拿着团购、优惠券,宰我的利润啦！”最初，家人并不支持我父母都希望我能稳定。决定创业的那一刻，其实心里的压力蛮大的。” “不过，现在咬牙坚持干下来，好的时候每天流水近五千，家人也改变了态度，鼓励我啦”年轻人就是要做自己想做的事情！

目标：借助O2O平台开全国连锁，支持有梦想的年轻人创业

“我要开全国连锁！” “那么多全国连锁，凭啥我做不到？随着开桌平台的拓展我的店肯定‘越开越大’，我店里的会员肯定‘越来越多’！”晓明可爱的扬了扬头。

“我们通过开桌商户端APP,解决了我经营的很多困难，比如：查看收益，查看会员消费提成；还能用手机收银，一按就可以啦；还有很多的市场促销活动，在手机上就能操作。这样，我在中关村卖米线，不用跟对面的烤肉店去血拼团购，在我这开通开桌的顾客去他那消费我也会有收益。这回归了我开店的本质——服务顾客嘛！这是一个良好的生态圈子。”晓明嫣然一笑：“梦想还是要有的，万一实现了呢？”

开桌店到底是什么呢？

开桌店是一个餐饮O2O平台上，每个加入这个平台的餐饮商户就是餐饮界的“淘宝店”，开桌店免费加入，只要下载一个手机APP—--开桌商户端即可。目前，对于所有新入驻开桌店的商户正在推行“开桌星计划”，主张“你开店，我奖励”的政策，实行亿元奖励，餐饮长线经营支持。假设我是一家小餐馆的老板，我选择加入了开桌店的平台，顾客在店附近，就要赶紧抢顾客，把他们变成自家的会员！不再让附近的顾客拿着团购、优惠券，宰自己的利润！ 自己的客人自己“团”，不需要各大团购平台从中获利“吸我的血”。变被动为主动，彻底戒掉团购的“毒”，从真正意义上做到“我的会员我做主，我的营销我做主 ，我的价格我做主！”

据深入了解，现在加入“星”计划可获得以下支持：

•1000元-5000元抢会员基金；

•长期收益：你的顾客就是你的会员，他们在平台其他

开桌店的消费流水，你都有提成（包括你自己的店）；

•精准定位：周边消费人群在开桌APP上，快速找到你的店；

•专项支持：市场人员1对1悉心帮带；

•市场宣传：大力度、全方位的宣传支持。

怎样加入开桌店？

大家可以登录开桌店官网，www.kzhuo.com.cn 首页扫描商户版二维码下载即可，特别简单，只需要轻松三步：1.扫码下载开桌商户版；2.注册并填写资料；3.审核完成开始营业。

开桌店开始营业后，你只需要推荐自己的顾客下载并使用开桌APP进行消费就可以啦！

开桌店---真正的“躺着也能赚钱”，新的赚钱模式来啦！详情请咨询4000-580-333。

开桌店到底是否可以像淘宝店一样颠覆传统餐饮行业？让我们拭目以待吧……