肯德基推15款新品 “电子菜单”或年内亮相
发表时间:2014年3月27日 14:13 来源:四川在线
四川在线消息(四川在线记者 董鹏)3月24日,全国4600余家肯德基餐厅全面启用新菜单。在推出15款产品的同时,今年肯德基还将在数字媒体方面进行尝试,包括APP、电子菜单和预付快取等业务。
近年来,肯德基在芯片研发的速度、种类及中国本土化上,一直备受业内关注。肯德基品牌总经理韩麒麟表示,“我们的目标是把肯德基打造成百年品牌,那么除了经典,还必须创新,而且是不断创新”。通过消费者网络投票决定,肯德基将继续保留吮指原味鸡,但会不定期的推出黄金脆皮鸡或类似的创新产品。
此次肯德基菜单的“升级”包括15款产品,共计4大项,包括2款汉堡、3款米饭、4款小食和6款饮料/甜品。韩麒麟指出,在此之前的肯德基菜单一共是59个品种,这次淘汰了7个品种,更新了1个品种,增加了14个品种,使得肯德基菜单上的产品数量达到66种。
百胜餐饮中国事业部主席苏敬轼表示,“我们预计给以后每年不少于一次菜单革新,每次都会推陈出新相当数量的产品”,今年还将采用新的店面设计、产品包装、服务模式和员工制服。此外,今年还将在数字媒体方面进行尝试,包括APP、电子菜单和预付快取等业务。