“供销社”,这个久违的字眼,在农产品电商的模式下又重回大众的视野当中。4月6日,525家商家入驻的“特色中国-湖南馆”正式上线,这是湖南省人民政府与淘宝网合作,由湖南供销电子商务股份有限公司(以下简称“网上供销社”)运营的电商平台,利用供销体系在农村多年的资源累积,为农户们提供从品质控制、推广、物流、售后等专业化服务。
供销社标准为品质背书
很多高质量的农产品出产地,往往是在湖南、贵州、云南这些电子商务并不发达的城市。相关数据显示,湖南省网购金额在全国排名第7位,但网络销售规模在全国的排名一直在10名之外,在网络交易中处于“逆差”位置。而电商平台,有可能让湖南农户改变这种在产业链的劣势地位,真正做出自己的农产品区域品牌。
作为农村专业合作社的领办单位,供销社有了直接植根于农户的纵深网络和与农民打交道的丰富经验,并建立了与农户之间的历史性信任,能够直接对接各地资源和产业基地,以及当地知名品牌、地理标志产品,不仅能从供应源头为产品把关,而且更有望建立其统一的质量与认证标准。
相对于个体农户的传统思维,卖高附加值的“互联网思维的农产品”是个新课题,而对网上供销社来说,只有迅速地推出自己的名牌产品、起到示范效应,让农民真正看到实在的效益,在农民中形成农产品产销的“互联网络”,才能更广泛地推广自己的理念和模式。
追求流通的最短路径
在长沙的街头,可以看到不少名为“菜伯伯”的社区农产品生鲜店,售卖从粮油、蔬菜水果、肉禽产品及农副产品加工品,这也是网上供销社的产品直接对接市民的门店体系。
在电商时代,供销社非但没有消亡,反而让电商平台成为自己的“平台”,通过互联网打出品牌,通过实体店、网店的布局完善线上线下的推广渠道和配送体系,形成F2C2C模式及F2B2C模式“F(Farmer农民)、C(Cooperation专业合作社)、B(Business企业)、C(Customer消费者)”,而减少中间的流通环节。
据业界人士测算,传统的模式中,蔬菜从田间到达消费者餐桌一般要经过4-6个环节,农产品被农产品经纪人收购之后,还要经过产地批发商、消费地批发商、门店才能到达消费者的餐桌,在这个过程中,每增加一个流通环节,产品售价就会提高,也会对农民的利润空间进一步挤压。
而网上供销社直接对接市民的餐桌,不仅降低了流通成本,而且与传统的菜市场相比,农产品的来源与信息可追溯,也让消费者的食品安全更有保障。
专业化细分运作
2013年底,淘宝曾经公布过电子商务交易规模超过1000万元以上的20个淘宝村名单,生鲜农产品作为主营业务的淘宝村却是凤毛麟角。这是因为鲜活农副产品易腐烂变质又不易久贮,对贮存、物流冷链运输要求极为专业,而农村基层冷链物流设施建设滞后,也使得个体抗风险能力不强,并不具备多少市场议价能力。
而供销社作为农村专业合作社的领办单位,对产供销等链条上农业资源的渗透,加上大量物流设施,使其对整个农产品供应链有着非常强势的把控整合能力。同时专业化分工也推动了当地的电子商务、仓储物流、冷链保鲜、食品深加工等多个行业的发展。
北京商报综合报道