和面、撒芝麻、刷油……每一个环节，他的身体都跟着音乐扭来扭去。近日，扬州工业职业技术学院门口的“大饼哥”火了。“看他快乐地做饼，这样的饼一定很好吃，有快乐的味道。”经常光顾他摊子的顾客说。

听着音乐做饼走红微博

“工业职业技术学院门口的大饼哥，他说他没有音乐就做不起来大饼，撒个面粉都要扭个腰耍个帅！”近日，一则“扬州‘大饼哥’跟着音乐节奏做饼”的微博引发了不少网友的关注和热议。

记者看到，网上还有他做饼时的照片，这个大饼哥一头黄发，穿着围兜，和面的时候还扭动着胖胖的腰，脸上洋溢着笑容，看上去很憨厚朴实。“他的生活一定很开心，他的饼也一定非常好吃。”不少网友说，这看上去根本不是生活，更像是拍电影。

有网友说，这个大饼哥是真实存在的，学校很多人都认识他。“偶尔穿个小西装，人比较好玩。每次去买饼都看到他随着音乐扭动着身体做大饼，可有喜感了。”

学生们说大饼“会跳舞”

根据网友提供的地点，记者在汊河的工业职业技术学院西门找到了大饼哥，远远地就听到了音乐声，他正忙着做大饼，身体也不停地扭来扭去，看到有顾客来，总是乐呵呵地问：“要多少啊？”

他个子不高，有点胖，不过做事非常麻利。他播放的音乐节奏感很强，而随着音乐的节奏，他揉面、和面、撒面粉、继续擀面……一系列的动作娴熟而有动感。“和面、做蒸饺、卖饼，我一个人就做三个人的活，我不怕吃苦。”“大饼哥”乐呵呵地说。

“我们经常来买他的饼，饼好吃，而且每次买饼都觉得心情特别好，他能带给我们好心情，可能他自己都不知道。”一位正在买饼的同学说，学校里不少人都说，大饼哥做的大饼“会跳舞”。这位同学告诉记者，“看他跳着舞听着音乐乐呵呵地给我们称饼，心情真的非常好，饼也觉得格外好吃了。”

“有时买饼忘记带钱，他也非常放心地让我们把饼先拿走，下次再给钱。”有同学告诉记者。

他的饼叫“梦幻飘香饼”

在忙碌的间隙，大饼哥和记者聊了起来。他叫邵瑞平，今年36岁，老家在安徽马鞍山，以前是做蔬菜生意的，后来觉得没什么意思，就到扬州来了。“我这也算是创业吧，到扬州来已经6年了，做大饼也有差不多4年了。听着音乐，跟着音乐的节奏扭动身体做饼，我享受这样的快乐。”

邵瑞平说，其实他生活中也有过挫折。1年多前，妻子和他离婚了，他就一个人照顾生意。“那段日子，是我最难熬的，我觉得非常难受，埋怨、生气、低落的情绪，伴随着我过了很长时间。后来还是朋友开导我，才让我走了出来。”

“我是个文艺的饼哥，我的饼有一个非常好听的名字，叫‘梦幻飘香饼’。”邵瑞平说，他希望每一个来吃他饼的人，都能快乐，他希望能给更多人带去美食和快乐。只是一个卖饼的，没房没车，但我依然觉得，现在的日子过得很充实，很快乐，我希望我的快乐，能够带给每一个来买我饼的人。”他觉得，不管碰到任何问题，都不要抱怨，一定要积极面对，踏踏实实地努力奋斗，不要轻易放弃。