关于美食纪录片《舌尖2》的品评和讨论还在持续发酵，凤凰视频原创自制的美食节目《斗味》已经开始掀起新一轮的美食热潮。作为互联网首档美食达人秀，《斗味》自5月5日正式播出以来，就以“评委不见选手，不论食材...
关于美食纪录片《舌尖2》的品评和讨论还在持续发酵，凤凰视频原创自制的美食节目《斗味》已经开始掀起新一轮的美食热潮。

作为互联网首档美食达人秀，《斗味》自5月5日正式播出以来，就以“评委不见选手，不论食材，一切都由味道说了算”的盲品赛制，70位美食达人呈现的美味、技艺比拼内容，以及真实不造作的节目风格，赢得了广大网友的一致好评。而由美食泰斗蔡澜、香港食神戴龙、顶级厨师刘一帆、时尚饕客李辉组成的最强美食评审团对极致美味的高标准要求，与艺高人胆大的美食达人之间关于美味的观点碰撞和精彩互动，更是让节目全程无尿点，高潮频现。

在目前已经播出的两期节目中，泡椒凤爪创始人兰桂均，挥舞大刀细心雕琢的《大刀金丝面》，以及北京侃爷赵斌的得意之作《金汤碧绿豆腐》，分别以极致的刀功和清甜的口感征服了评委刁钻挑剔、独嗜美味的舌头，当选了第一、二期的擂主。此外，河南厨师关高峰带来的开封名菜《套四宝》、浙江厨师邵建平以蜈蚣、地龙、蟑螂、蚂蚱为食材烹制的《烩群龙》等，虽然没有得到评委的青睐，但依然以独特的食材和制作手法，得到了广大网友的关注和认可。

如果上述内容还不能让你过足眼瘾和嘴瘾的话，那么接踵而至，即将于5月19日播出的第三期，则会比拼升级，更加好看。节目不仅会出现河豚界顶级料理师以身试毒，化剧毒为美味制作而成的明朝朱元璋非常爱吃的一道菜《明宫河豚》，也会有由江苏名吃叫花鸡演变而来，经由40多种香料构成，历经两年沉淀的醇香老汤腌制，再包泥烧烤完成的《特色黄金蹄》，更有美女主播博采众家之长烹制的《济宁辣子鸡》、新疆维吾尔族小伙奉献的充满异域风情的特色民族料理《手抓饭》，以及钟爱诗情画意的意境菜，又喜好加入西餐元素为点缀的安徽肖志翔，以豆腐、虾泥，和素有“软黄金”之称的俄罗斯鲟鱼籽中西合璧的《玉子琵琶豆腐》。

在本期节目中，评委点评也更为犀利，与选手之间的观点碰撞也是火花四射。在《明宫河豚》的点评上，刘一帆就直指菜品因选用河豚是养殖而非野生，在味道上去腥不够、味道不足，而选手则以这道菜的做法在家乡广受欢迎，评委不认同是口味难调的问题而与评委争执不下；而在《玉子琵琶豆腐》品尝环节，刘一帆又再现“地域食神”本色，强烈抨击选手以油炸做法与昂贵的鲟鱼籽结合，是暴殄天物，并直接将其淘汰。

而更为精彩的是，在本期节目中，还将出现《手抓饭》和《特色黄金蹄》两道菜平分秋色，并列PK的情况。那么，最后究竟是来自新疆的这道被刘一帆赞许为“虽然表面看起来不够精致，但里面有他们对生活满满的爱”的《手抓饭》能博得食客的芳心，还是性格直率、能虚心受教，颇得评委欣赏的选手制作的《特色黄金蹄》更胜一筹呢？广大吃货和“斗味迷”们可以在5月19日上午10点登陆凤凰视频及凤凰视频客户端，第一时间见证分晓。