据了解，美的安全灶是美的厨电今年重点打造的拳头产品，与其他灶具企业将研发方向始终聚焦在“节能、环保、大火力”上不同，一向市场嗅觉灵敏的美的却将重心放在了产品的“安全”上。美的厨房电器事业部国内营销公司总经理石湘龙表示，燃气灶几乎是家家户户每天都必须使用的厨房电器，它上接明火，下连煤气、天然气，是厨房发生意外频率最多的工具，产品够不够安全将直接影响到消费者的购买选择。关注厨房安全，必须考虑燃气灶的安全性问题。

事实上，早在去年，美的厨电就对“消费者选购灶具产品时的主要指标”做了调研，结果显示，品牌、价格、安全为消费者选购灶具时最关注的三大指标，分别占比为68%、66%、63%。由此可见，产品安全已成为吸引消费者关注的利益点。而为了抢占安全燃气灶市场，美的厨电加大资金投入，深入研发，最终推出了拥有6重防护功能的美的安全灶，全方位、多角度防护厨房安全。

石湘龙指出：“厨房安全，是关乎到消费者人身安全的头等大事，对厨房安全的关注也是美的安全灶长期研发、技术创新最核心的方向。同时，自美的安全灶上市以来，其“全面保护”功能引发全国消费者关注和对厨房安全的共鸣，迅速打开市场在各地畅销。“对此，保障厨房安全，是消费者关心的头等大事，也是美的安全灶长期研发、技术创新最核心的方向，美的希望通过这款产品为消费者提供全方位的厨房安全解决方案。

石湘龙强调，企业生产的产品是由消费者来买单的，只有加大对安全性能的研发力度，生产出安全放心的灶具，才符合消费者的实际需求和根本利益，这样的产品也才能在市场上站稳脚跟。