为降低厨房消防安全隐患，普及消防安全知识，青岛公安消防支队、青岛新闻网联合海尔厨房电器于11月14日举行主题为“关注厨房安全 建设平安家园”的厨房消防安全巡展活动。届时，消防官兵将在青岛台东步行街上“手把手”教市民如何识别和解决厨房火灾隐患，降低厨房火灾安全事故。

据了解，每年的11月份都是全国消防宣传月，每年的这个时候火灾安全事故呈高发态势，尤其是厨房里的燃气火灾总是防不胜防。根据公安部消防局发布的最新数据显示，今年1-10月份全国共发生火灾286775起，死亡1377人，其中，居民住宅火灾93219起，占总数的32.5%，死亡961人，占总数的 69.8%。从火灾类型来看，全国共发生燃气类火灾83000多起，占火灾总数的28.98%。可见，燃气隐患已成为了家庭最大的隐患。

据青岛公安消防支队的消防员介绍，之所以此类火灾安全事故高发，这其实跟市民的生活习惯有着很大的关系，比如，很多市民在做饭时忘记关火，导致烧干锅，他们在处警的过程中也接到了很多出门忘带钥匙忘关火的火情。如果人们在厨房做饭时，能改掉忘关火的习惯、及时更换燃气软管，火灾安全事故将会大大降低。

当然，除了改掉不良的生活习惯、增强消防意识外，用硬件设备来提升厨房安全系数也至关重要。例如，此次厨房消防安全巡展活动的协办方——海尔厨电推出的防干烧燃气灶就能彻底避免因忘关火导致的烧干锅等安全事故。

据了解，该款燃气灶能通过特有的温感探头自动检测锅底的温度，一旦有用户忘记关火导致烧干锅后，燃气灶会立即检测到，并在第一时间关闭火源，避免火灾安全事故发生。当用户开着燃气灶却忘记了坐锅，燃气灶也能识别到，并能在5分钟内自动熄火保护。

另外，当燃气灶的火焰被强风扑灭和被水意外浇灭后，防干烧燃气灶也会立即切断气源，阻止燃气泄漏，避免火灾安全事故发生，真正的为用户带来更加安全的厨房生活环境。

对此，有关消防专家表示，随着社会的不断进步发展，人们逐渐步入了快节奏的生活模式，经常利用做饭这样的碎片时间做其他事情，但一心不能二用，很多人因此忘记了关火酿成了事故，带来惨痛的教训。因此，在日生活中，人们不仅要提高消防安全意识，更要在易发生火灾的厨房中配备像海尔防干烧这样的产品，为家庭安全保驾护航。