时间刚刚进入2015年最后一个月，北京就遭遇今年最严重空气污染，PM2.5浓度持续居高不下。至12月1日上午，北京重污染持续5天，局地PM2.5浓度峰值接近1000微克/立方米。

面对一时难以改变的大环境，有人各种调侃，有人默默忍耐。但除了口罩、绿植、空气净化器等众所周知的被动防护手段，还有什么是更靠谱、有效的主动改善措施？

“一碗热汤，为你和全家注入护肺力”，近日，由专注于健康生活方式的美食O2O垂直电商——暖食发起的这项抗霾行动，在微信、微博引发极高的话题度与关注度。这到底是一碗什么样的汤？又如何成为公众心目中的抗霾神器？小编通过对此次成为“爆款”的暖食产品——养肺SPA汤和这次全城喝汤活动的模式，对暖食进行了详细研究。

古方精炖，变被动防护为主动改善

在雾霾面前，爱护身体、预防呼吸道损害，重中之重就是对肺的养护。肺是身体的净化器，中医认为，肺朝百脉，是指全身的血液都通过百脉流经于肺，经过肺的呼吸，进行体内外清浊之气的交换。然后再通过肺气宣降作用，将富有清气的血液通过百脉输送到全身。

抗霾食补应以养肺为主，尤其北方冬季的严重雾霾天气，极易伤损肺阴，从而产生口干舌燥、干咳少痰等症状，更应该把养肺补气放在首位。

中医讲究药食同源，暖食发挥自身所长，结合中医经典《汤头歌》中所述清润药理，设计出可以以食疗代替药补的汤品。同时，在配方原本的基础上进行了改良，并在味道上搭配设计，让汤品具备日常保养、清肺润肺的功效又不失美味。药性温和，整套养肺SPA汤由桑白皮莲子百合清肺汤、银耳海底椰百合煲鸡汤、葛根清肺汤及玉竹百合鹌鹑汤四味组成，在主厨的精心调配下，非常适合办公或家庭日常养生调理使用。

桑白皮莲子百合清肺汤成分包括：桑白皮、莲子、百合、玉竹、枸杞、银耳、冰糖。主要功效为泻肺降气、除烦止渴。

银耳海底椰百合煲鸡汤成分包括：鸡腿、小枣、海底椰、姜片、百合、鸡汤。主要功效为养阴润肺、除燥清热。

葛根清肺汤成分包括：葛根、猪肺、小枣、葱段、姜片、白萝卜、虫草花、枸杞、鸡汤。主要功效为化痰补肺、退热生津。

玉竹百合鹌鹑汤成分包括：鹌鹑、玉竹、百合、莲子、杏仁、桂圆、鸡汤。主要功效为清热益肺、滋阴润燥。

而向来视用户为家人的暖食此次也严选来自香港的专业供货商，提供经香港卫生署入关药检后的中草药，品质比同仁堂零售的药材品质高出三个品级。再加上每款汤品都是用户下单后细心慢炖，精确配比，安全包装，用户收到食材包后只需放入附赠的陶瓷电炖盅里，半小时至一小时后就能轻松饮用。暖食更提醒广大用户，即便是雾霾过去，养肺SPA汤也完全适合于正常天气下清热、补气日常饮用，简单、便利同时最易坚持。

拼团特惠，顾客点赞新玩法

抗霾不是一时、一地、一人的简单事，而是关乎全民健康的全社会话题，因此，一旦有靠谱产品出现，亲友、同事、闺蜜之间一定会奔走相告，互相分享，这就是好产品的力量与口碑效应：好东西本身就是最好的广告，word of mouth的力量在社交媒体的时代的作用远远超乎你的想象。

作为电商、社交与口碑相结合的践行者，暖食在养肺SPA汤推出初期就曾经发起在京东平台的众筹，利用众筹的力量实现品牌影响力和口碑传播。彼时这款产品还相对青涩、籍籍无名，但因为切中空气污染要害，急用户所急，帮用户所需，在众筹期间获得用户支持过万，更收获了大量首次尝试就订购三个月、半年甚至一年的忠实粉丝。

在当下“拼团”玩法大行其道的趋势下，此次全城喝汤活动，用户只需支付128元便能尊享原价 188元的养肺spa汤套装，这背后，其实是暖食拿掉销售利润，甚至对用户进行补贴的结果。暖食创始人刘志强告诉小编：“因为我们很在乎用户体验，所以想通过这种方式，确保新用户更容易接触到暖食产品，确保所有关爱自己和家人健康的消费者买到高性价比的产品。”而拼团消息发布后各微信群火爆的拼团成功结果，也印证了用户对这种玩法的欢迎，以及对暖食诚意的肯定。

爆款效应 各大平台纷纷支持

衡量一款产品是否当得起名符其实的“爆款”，除了看其是否在自身平台销量火爆、是否在社交媒体热度高涨，更要看能否得到各大优质平台的支持。此次暖食发起全城喝汤活动后，仅在一天时间内，已得到百度外卖、城觅、真的有料、豆果、味库、墨迹天气商城六大平台集体推荐，涵盖城市精品生活指南、全球美食精选平台、菜谱与烹饪方式分享社区等美食与生活方式全领域，不但说明好的健康抗霾食品在市场的稀缺性，更充分证明，业界对暖食品牌理念和产品品质的高度认同。

作为专注于健康生活方式的美食O2O垂直电商，暖食自2014年7月创立以来一直聚焦于“享味 知食”人群，为其提供”在家吃，更要吃好点“的灵感、创意与完整解决方案。暖食认为，一个好的健康计划应当是简单、好吃、好玩的，并完全有可能成为知食分子深度参与的一种生活体验。我们持续努力，让你的健康生活毫不费力。

一年来，暖食陆续推出的健康机能性产品目标人群不同、特色各异，但始终具有如下共性：

以药食同源、关爱自己和家人为主张；利用互联网社群的服务方式帮助用户养成和坚持良好饮食习惯，达到健康水平与生活品质的双重提升；

顶级创意：由顶级名厨、餐厅、美食家专门为暖食研发菜单；

顶级食材：选择普通人在日常生活中较少接触到的高档食材进行创意设计；

订阅制购买：对应细分用户需求，定期购买，持续养护身体；

在家轻松做：用户拿到后只需几个简单的标准步骤，便可在家享用五星级酒店品质的美食，让“食神小饭桌”来到用户日常生活中。

此次集体力挺暖食的各大平台，对这些特质不但有长期的认识，更抱有充分的信心，均希望暖食在今后多多结合时令、社会热点，创意研发更多针对性新品，以不断满足公众对健康生活、品质生活的更高需求。