“国家863重大生物科技成果转化高端制造产品高峰论坛”将于9月19日在北京雁栖湖国际会展中心举行，由国家卫计委中国卫生监督协会、中国生物技术研究所主办，联合北京森根比亚生物工程技术有限公司承办。

此次高峰论坛将以“享美好生活，比亚酶开启绿色生物洗消新时代”为主题，旨在落实中央对科技创新及科技成果要加快向现实生产力转化的工作要求，将对有机磷降解酶服务于国家军事、工业、农业特别是食品安全领域方面的内容进行技术型研讨。目前，高峰论坛已经邀请到国家卫计委相关领导及专家，中国生物技术研究所国家863项目带头人、相关院士和专家，公安部消防司令部作训部门专家及使用单位的首长，以及中国人民解放军防化学院方面等多位卫生界、学界和军界的重量级嘉宾到场参加。

一直以来，食品安全是全社会民众高度关注的事情，本次高峰论坛所体现的国家“863”重大生物科技成果转化，也将更多目光聚焦在如何通过革命性的技术和产品，提高家庭餐桌的饮食健康，而这其中，比亚酶农药降解技术成为此次与会各方重点关注的内容。

据了解，比亚酶是一种纯生物活性酶，它通过生物催化反应改变农药分子结构，以达到彻底、快速、深层降解农药的目的。同时因为它是通过生物发酵培养得到的一种高效分解农药残留的纯生物水解酶，所以没有任何化学制剂，完全实现了食品级无毒无刺激要求。此外，比亚酶可以降解甲胺磷、对硫磷、乐果、敌敌畏等有机磷高毒农药，也可以降解部分菊酯类农药，由于目前我国70%均为有机磷农药，所以比亚酶基本上可以做到百分之百降解农药。

作为国家“863”高技术研究发展计划重大生物工程成果，比亚酶曾在国庆60周年被政府指定为国庆大典特勤安保专用产品，又于2008年被指定为北京奥运会食品安全唯一保障产品，于2012年被指定为上海世博会指定安保产品。从奥运到国庆活动再到政府用品，一家从军工企业转型而来的森根比亚公司，正让比亚酶走向更为广阔的民用领域。目前湖南森根比亚开发和推广的众多系列产品，不仅以比亚酶果蔬洗涤剂出现在市民日常生活中，还用做农作物种植以及土壤改善等领域，公司也力争用3-5年时间成为中国降解农药残留和洗消行业的第一品牌。

另据了解，本次高峰论坛举办期间，还设置了祈福观光、研讨会、公益发布、商务洽谈、工厂参观等形式丰富的系列环节，通过国际化的组织形式和丰富的学术活动，为与会的各方代表提供一个高效的交流平台，促进工业生物技术发展，实现传统产业升级。