9月18日，南京群众围观了一场他们城里人都没玩儿过的广场火锅趴。

据悉，这是黑马会南京分会一周岁庆典，火锅外送平台挑食为支持“金陵兄弟 ”创业创富提供了350人“麻辣创业火锅趴”。在广场上叫个火锅外送而已，没想到就被南京群众围观了，这回南京黑马会想不火都不行了，怪不得创业家董事长牛文文说：“咱们南京黑马太会玩儿了！”

在挑食创始人窦高峰看来，对于客户来说，吃火锅的社交场景可以在店就可以在家，就可以在广场上，没有什么不可能。火锅外送让传统火锅店多了“外卖”的收入来源，和其他O2O领域不同，火锅O2O是堂食社交场景的延伸，助推了实体店客单量，也让更多的火锅店有意愿加入外送大军。

此次350人广场火锅趴由火锅外送平台挑食负责配送及现场服务，而作为国人喜爱的美食，火锅在餐饮领域已经成为近年增长最快的细分领域，在一线城市火锅店已经逼近万家，而喜爱火锅的人群也越来越多，一年四季里人们把火锅已经作为一个具有聚会、团建、社交属性的绝佳美食。