又正又有趣的大数据分析正在成为媒体报道热点,饿了么作为外卖行业佼佼者,也成了数据报道的宠儿。饿了么对10座城市的外卖数据进行分析,产出了一批好玩、有趣的数据报告,这在全国范围内也掀起了一场关于“吃”的大讨论。
上海:酸辣土豆丝位居榜首
上海外卖交易额毫无悬念地排名全国第一,其中,上海交通大学闵行校区的学生最爱宅,外卖订单量为全上海高校之最;而浦东南路上班族集中,附近的外卖订单在上海商业区排名第一。饿了么大数据显示:上海人最喜欢的餐品类型中盖浇饭和中式炒菜并列第一,其次是品牌快餐。酸辣土豆丝是魔都人最常点的中式炒菜。此外,上海人也钟爱麻辣烫。
北京:北京人偏爱江浙菜
北京高客单价(单笔订单30元以上)占比53.26%,这个占比在全国城市中排名第一。其中,最土豪的用户全年消费180160元,同时她也是全国消费额最高的用户 。出人意料的是,相比沪宁杭,北京人更爱江浙菜。
杭州:喜爱荷包蛋和油条
杭州人最喜欢的餐品类型中,江浙菜并不受欢迎,排名相对靠后。有意思的是,荷包蛋成为最受杭州人欢迎的单品,油条也颇受喜爱。
广州:除了粤菜,还喜欢煎蛋
广州最受欢迎的餐品类型是中式炒菜、粤菜、品牌快餐,其中,粤菜作为本地菜依然受广州人喜爱。并且,他们在点菜时有另加一个煎蛋的喜好。
哈尔滨:豆皮成为麻辣烫单品王
东北菜在哈尔滨最受喜爱的菜品中未能居榜首,只能排第五名。点麻辣烫时,哈尔滨市民第一必点的菜竟然是豆皮,全国普遍排第一的金针菇在冰城只排第七名。
沈阳:最爱烧茄子、鱼豆腐、盖浇饭
沈阳人民喜欢“日落而息”,他们的晚餐订单量从16点开始增长(7.3%),17点达到高峰(10.29%),18点结束(7.84%),速战速决。茄子、鱼豆腐、盖浇饭是他们外卖最爱点的餐品。
南京:锅巴成为最受欢迎的小零食
南京人爱吃鸡蛋,煎蛋、卤蛋、荷包蛋都是他们常点的单品;鸭血粉丝汤作为南京地方美食,也是南京人最爱的菜品之一;有意思的是,南京人很爱吃锅巴这种小零食。
深圳:烧鹅和烧鸭的地位不可动摇
深圳在晚上19点至次日5点的订餐量占比高居全国榜首,深圳市民的加班恐怕也是名列前茅。加班吃点啥?烧鸭饭、酱烧鸭腿饭、香菇滑鸡饭等备受欢迎。
大连:馄饨我们要吃玉米鲜肉馅的
日韩料理、烧烤备受大连人欢迎,东北菜反而排名靠后。大连人最爱的馄饨是玉米鲜肉馅的,雪碧、可乐、冰红茶是大连人爱喝的三款饮料。大连人还有一特别喜好,吃麻辣烫喜欢点海螺丸。
武汉:热干面竟在排行榜中靠后
武汉外卖交易额排名全国第十,武汉人最喜欢的外卖依次是盖浇饭、中式炒菜和品牌快餐,而武汉特色美食热干面在外卖排名中靠后。