提起美食肥胖人士均欲罢不能，提起健身却是又爱又怕，美食和健身仿佛鱼和熊掌，往往不可兼得。中国食物高油高脂肪的特点，本身就注定了不能为减肥人群带来促进作用。当你在健身房里挥汗如雨，却可能因为回家之后的一顿晚饭而毁掉此前所有的努力，还真是一件让人沮丧的事情。如果可以让你不必做出选择，在运动一场以后还能吃上一顿美食，却不必担心发胖的烦恼，你相信吗？

在上周六，记者应邀前往奥林匹克公园参加了一项名为“翠花变mary”的3公里跑步赛事，就亲身体会到了“运动后还能吃美食”的乐趣。本次活动专为年轻的城市女士打造，用奔跑的态度倡导健康生活，用娱乐的心态促进彼此的沟通。除了赛场上美女们的矫健身影之外，更吸引记者眼球的是在比赛结束后工作人员为选手们准备的健身餐。蔬菜米饭水果肉类应有尽有，且口感美味深受欢迎。在沟通中记者得知，本次健身餐的提供方为活动赞助方饭健，公司主打运动健身餐，希望帮助健身人士搞定运动后的一餐，即能补充能量又不必担心影响到健身效果。

记者在现场见到了饭健公司的CEO蔡纯菌先生。随后记者与他聊起了健身餐的理念，蔡总称科学完整的健身计划，一定要安排合理的健身餐，为身体补充能量。好的健身餐可以避免运动造成的损伤，同时合理控制能量的摄入也不会引发肥胖。健身餐行业目前在国外十分火爆，但国内仍处蓝海，随着年轻人越来越注重健身锻炼，自己十分看好健身餐的市场前景。

在沟通中蔡总也谈到了饭健相比于其他的健身餐的优势所在。在菜谱选择上使用星级大厨的标准；所有食材都有真空冷链极速配送，保证食品的新鲜口感；同时还有操作便捷的智能烹饪设备,解决做菜难不会做的问题；所有食材都严格按照低油盐标准执行，为你的健身计划保驾护航；无明火无油烟的制作环境将给你带来最佳的烹饪享受。

而最让记者感兴趣的还是饭健特别的商业模式。目前市面上其他竞品都将产品方向定位在针对于消费者的to C端，而饭健反其道而行之，将从to B 端入手打造成熟的生态链并逐步向to C端过渡。在蔡总对于公司的构想中，前期将与各大健身房开展紧密的合作。数据显示中国健身产业将高达400亿，全国的健身俱乐部超过10000+，并仍以每年1000+的速度呈现快速增长。有健身房的地方一定会有健身爱好者，有健身爱好者就都可能成为饭健的潜在用户。同时，饭健优秀的健身餐和便捷的制作过程，将为健身房提供附加值。公司将在前期主攻年轻群体集中的北上广地区的40家有一定影响力的健身房，而后希望用半年时间扩充到全国300家健身房。“我们希望有一天，有人提起健身餐，就会第一个想到饭健。”蔡总掷地有声地说出了自己的终极梦想。

据蔡总透露，目前已经在与多家健身房洽谈中，饭健除了将提供健身餐，还将帮助健身房定制一整套的营销指导方案，用科技美味的健身餐提升健身房本身的内涵。在合作中，饭健还将不定期开展线下活动，为健身房吸引人气。同时设备的引入成本低，风险把控严格，健身房可根据自身需要自由定价，这保证了健身房可以从中稳定盈利。饭健将通过B2B2C的道路，抢占健身者的第一战线，并最终让普通消费者爱上饭健健身餐。

后记

中国目前已成为世界第二大肥胖国，肥胖人数仅次于美国，根据媒体统计显示，过去30年里，中国的肥胖率急剧上升，导致4600万成人“肥胖”，3亿人“超重”，不论成人还是青少年，超重肥胖增长幅度都高于发达国家。肥胖问题已经到了刻不容缓的境地，除了动起来，我们更需要合理的饮食理念。运动以后记得吃上一顿健身餐吧，它也可以美味，谁说非要绝食才能减肥。就像饭健的宣传语一样，健身房定制的移动“米其林”餐厅，从这一刻起，健身就从“嘴”开始！