厨房里的生鲜蔬果吃完了，用冰箱就能选购，次日便可送到家？这不是科幻畅想，而是由易果生鲜与海尔冰箱共同打造的现实。

4 月27日，生鲜电商行业领先品牌易果生鲜与国内家电巨头海尔冰箱联合签署了战略合作协议。据了解，易果将独家植入海尔馨厨互联网冰箱终端，共同建立新型厨房场景商务平台，让用户能在冰箱上一键购买，享受一站式生鲜消费体验；并实现用户数据的共享共通，联合开发RFID食材识别、内容消费等模块，搭建大数据分析模型，建立用户生活习惯大数据库，为用户提供个性化的推荐。

生鲜电商场景化 搭建家庭智能厨房生息生鲜消费闭环

“平时孩子爱吃肉，隔三差五就要补货。”上海的王女士看到冰箱智能显示屏的食材短缺提醒后，当即通过显示屏，在易果生鲜上订购了一份澳洲和牛，第二天就送到家了。

图2：易果生鲜独家植入海尔馨厨冰箱智能显示屏

目前，易果生鲜与海尔已展开用户数据共享，当用户食材短缺时，海尔冰箱进行智能提醒，易果为用户推荐食材，并配送到家，还能形成周期供货，对用户来说购买生鲜食材就像订购牛奶一样方便。显然，生鲜电商正在逐渐通过与家庭场景的结合，形成家庭场景化生鲜消费新模式。

RFID技术让每一份食材可追根溯源 实现食品安全可视化

据透露，易果生鲜和海尔还通过图像识别，气味识别，RFID 等黑科技实现食物全程追溯。易果将对每一个食材从生长源头到采集、检验、出入库、运送等每个环节的数据进行采集，并将通过智能冰箱、易果app等终端反馈给用户，实现食品安全可视化。

可以想象，不久将来便能实现这样的场景：当你从冰箱里拿出一块牛肉。关于这头牛的产地、品种、年龄、检疫信息、储藏时间、新鲜度、烹饪方法等所有信息一应俱全。毒水果、僵尸肉等劣质食材将无所遁形。

据海尔介绍，选择与易果合作，一方面是易果完善的供应链，将成为海尔馨厨互联网冰箱平台建设的重要一环；另一方面，易果与全球生鲜供应商紧密合作，进行源头直采，掌握每一份食物的数据源头，保障了食品安全。

易果生鲜联合创始人、联席董事长金光磊表示，易果作为国内领先的生鲜电商平台，与海尔强强联手，把生鲜消费延伸到每一个家庭场景，共同打造基于厨房场景的一站式产品及服务。此次跨界合作，打通了一条新的商业生态价值链。而海尔在中国冰箱市场占比份额达30%，也将在很大程度上拓展易果用户群。

分期买生鲜套餐免费送冰箱

从4月23日起，订购易果生鲜食材套餐，即可免费获得海尔馨厨互联网冰箱。据了解，该套餐包括鸡蛋、水果、蔬菜、牛羊肉、海鲜等各类丰富食材，按需求进行配送，满足家庭餐桌的高品质需求。

关于易果生鲜

易果生鲜创立于2005年，作为全国领先的新一代全链路生鲜运营平台，致力于为都市家庭提供全品类生鲜食材与全年无休贴心服务。易果买手团队踏遍全球7大产区、147个地区、100多个基地源头直采，自有冷链仓储配送，3种温控全时保鲜，让热爱生活的消费者尽享“品质、便利”的全球美食。

关于海尔

青岛海尔股份有限公司是全球家电第一品牌，自2012年进入网络化战略以来，致力于为全球用户提供智慧家庭整套解决方案。