一路飙升的房价面前，对于普通工薪阶层来说，能在大城市拥有自己的一套房，变得难能可贵，房子空间的布置也因此显得更加重要，尤其是对于高层住宅公摊较高的用户来说，更需要综合衡量考虑。以居家必备的冰箱为例，选取也就成了一个需要综合衡量的问题。

-40℃深冷速冻，兼备冰箱、冷柜双重功能

随着技术的进步，用户对传统冰箱、冷柜的性能也提出了新要求。传统家用冰箱(冷柜)冷冻室温度一般仅能达到-25℃左右，放进冰箱冷冻的肉类解冻时常常会流“血水”、虾类出现“黑头”、蟹肉糟烂等养分流失甚至变质问题，大大降低了食材的新鲜度。主要原因就是这些食材在冷冻过程中，由于冰箱(冰柜)温度不够低，冻得慢、冻不透，从而导致食材通过冰晶生成带时刺破细胞导致营养的流失。

澳柯玛2015年推出了-40℃深冷速冻冷柜，彻底改变了家用食材的冷冻保鲜难题。也让三文鱼、金枪鱼、各类深海海鲜等高端食材的保存真正进入了寻常家庭。但是由于冷柜占地面积比价大，使用不如冰箱方便等问题，给消费者带来了鱼和熊掌的选择难题。

针对这一问题，澳柯玛制冷研发团队继续尝试将超低温、精准温控、急速制冷等技术集成应用到家用冰箱产品，终于推出了家用冰箱划时代意义的产品--

-40℃深冷速冻冰箱。 澳柯玛研发人员表示，-40℃深冷速冻冰箱采用先进的环保制冷技术，采用纯碳氢制冷剂，配合高效变频压缩机，37分钟即可实现冷冻室温度降低到-40℃。经权威鉴定达到国际先进水平。

中式格局，专为中国家庭设计

澳柯玛-40℃深冷速冻冰箱，采用“中”字型外观，实用五门设计，更适合中国家庭需要。冰箱设有冷藏室、冷冻室、冷藏变温室、冷冻变温室四个独立空间，各空间可在各自温度范围内单独控制温度，可以满足家中老人、孩子、孕妇等对各自所需食材的分类分温区存储需求。此外，该款冰箱还搭载了纳米银离子发生器，有效抑制细菌的生长、降低食物代谢酶活力、深度杀灭99.9%的细菌，将为消费者营造更加健康安全的存储环境。

对于深冷速冻后的食材解冻难问题，该款冰箱也给予了贴心的解决方案，

冰箱内部专门设置了一个速冷超导盘，采用新型超导铝复合材料，导热系数高，可实现瞬时解冻、极速冰冻。需要解冻时，放入冷藏室则能快速大量吸冰冻食材热量，比空气中自然解冻时间缩短4倍，新鲜锁得住、营养不流失。

澳柯玛-40℃深冷速冻冰箱如此强大的黑科技，让笔者也不禁动了心。在大家普遍关心的占地空间方面，这款冰箱480升的大容量，占地面积不足0.6平米，一台冰箱满足各种不同需求，它无疑是居家最好的选择。