2017年9月25日，第16届青岛消费电子博览会落下帷幕。本次展会上，澳柯玛携全新家电新品盛大亮相。其中，澳柯玛两款重量级产品-40℃深冷速冻冰箱、无霜冷柜正式首发，分别将家用冰箱、家用冷柜带入了一个新的时代。 无霜冷柜的首发，也宣告冷柜“无霜时代”的真正到来，风冷无霜冷柜完美解决了困扰行业多年的冷柜结霜难题。

冷柜结霜成为困扰行业及用户多年的顽疾

冷柜结霜自冷柜诞生以来就成为挥之不去的一个天生缺陷，一直是困扰用户多年的难题，厚厚的霜层是嗜冷菌的温床，像李斯特菌、耶尔森菌等嗜冷的细菌在低温条件下仍能够生长繁殖，而一旦感染这些细菌极易导致急性胃肠炎等疾病。此外，冷柜内部的感温系统，在箱内部冰霜的覆盖下，会使感温系统数据不准确，从而导致食材变质或养分流失。结冰的霜层，还会导致冷柜制冷迟钝，耗电量大大增加，也影响了冷柜压缩机使用寿命。

对于避免结霜及除霜，专家、网页也纷纷给出了各种窍门、攻略，如减少开门次数和开门时间，放置食品留一定空隙不要靠近内胆壁，放置食品时用保鲜膜进行密封等等，真是让人眼花缭乱，顿感无所适从。

导致冷柜结霜的原因有很多，门体不关严或者是缺氟都会导致冷柜结霜。食材中自带的水分蒸发，遇冷后也会凝结成霜。开箱门时进入的空气预冷也会凝结成霜。但冷柜内结霜最根本的原因其实是箱体内储存的食物所含的水分过多没有及时排除所致。所以，除霜首先要从冷柜内部着手。

与冰霜说再见，冷柜真正进入“无霜时代”

围绕冷柜结霜形成的原因，澳柯玛冷柜研发团队通过复合回风系统、风幕锁冷技术、强劲多效化霜系统等多项技术革新，推出了全风冷无霜冷柜，完美解决了困扰行业多年的冷柜结霜世纪难题。

首创复合回风系统。通过涡流变频风机，在箱体内部形成了多维立体风冷循环，冷气快速均匀环绕，温度分布更加均匀，360°无死角，冷柜全无霜运转;专门设计了复合风道篮筐，不仅方便了食材的分类存放，同时避免了回风处堵塞，保障箱内冷气循环畅通无阻;创新“风幕锁冷”技术，经过专业的精密风道设计，让冷风在冷柜上层不断循环，形成强劲的冷风风幕，大大减少了开关箱门外部空气的进入及箱内冷量的流失，锁冷、节能、更保鲜。

上述创新基本实现了冷柜无霜，对于蒸发器上仍残余的微量冰霜， 澳柯玛推出了分时间、分温度、多维度智能化霜系统，配以涡流变频风机，高效化霜，冰霜一扫而光，保证了冷柜强劲制冷动力。

相比传统冷柜，无霜冷柜让冷气分布更均匀。箱体内部通过上中下三层布置，每层布设9个点跟踪温度检测，温度均匀性较非风冷冷柜更强，温度均匀稳定性提升3倍，避免了因温度波动大造成的食材水分流失，保障了食材鲜度，延长了食材的保质期。

此外，澳柯玛无霜冷柜还搭载了独家专利的纳米银离子抑菌系统。箱内的空气通过变频贯流风扇的运转推送，达到恒温与流通的互换，稀释异味，杀灭细菌，有效提升了箱内清洁程度，提升了食物安全性，可更好地延长食品保鲜期。 在产品用料方面，冷柜内胆摒弃了低廉的带花纹的铝内胆，采用了成本更高的食品级纯白PCM钢质内胆，兼有极佳的耐洗涤性、耐污染性，比其他材质内胆承重力提升25%，大大延长了使用寿命。