第四届上海国际餐饮连锁加盟展览会今日将落下帷幕，作为亚太地区顶级影响力的特许经营与餐饮连锁加盟行业的投资创业盛会，此次展会的相关信息引起多方媒体的关注，现场参展者人山人海。

通过对本次展会现场走访发现，这次展会的占地面积及参展品牌数量都达到了巅峰。涉及餐饮机器人企业、餐饮新品牌、酒店连锁企业、餐饮连锁企业、商品零售企业、服装服饰企业、教育培训企业、婴童用品企业等。

综合现场情况来看，此次展会最为引人注意的还属有着“室内无人驾驶专家”的擎朗智能。不仅是门口聚集的参展者、体验者多，展位上方名为PEANUT的3款无轨商用服务机器人更为醒目，浓浓的“科技风”给人一种强烈的醒目感。

展会现场，擎朗智能除了提供产品参观之外，还为观众实例呈现了人工智能未来如何赋能餐饮业场景，体验区完全按照实际餐厅场景而设置，观众可以亲自体验PEANUT传菜送餐、回收餐具、智能推荐、语音互动、多点传送、多机协作、智能避障、自主返回等智能化就餐体验，而这一系列活动的推出让擎朗智能的展位被人群围堵的水泄不通。

擎朗机器人展位的火热程度与个别展位的冷落萧条形成了鲜明对比，这种火热是基于活动?当然不是，真正的原因是擎朗智能在人工智能领域的深耕细作，商业化、产业化应用，以及产品的稳定性及高性价比。

据悉，擎朗智能前后经历了三代产品的开发，第三代PEANUT机器人2015年投入测试，2016年6月1日投入实际商业运行，现在已经完成量产下线，并在凯德龙之梦、上海新世界百货、上海皇冠假日酒店-逸品源、日上免税店餐厅、蟹煲王、山西的晋味传奇、丰收日大酒店、海底捞等餐饮、零售，酒店等等领域落地应用。

擎朗智能CEO李通说：“任何技术研发的最终环节一定是场景化落地，从单纯研究技术，到技术实际运用转变，实现人工智能在实体行业中实际运用。”李通认为，商用服务机器人只是一个载体，必须能够真正帮助人类分担一些跑腿工作。

随着AI技术的发展，商用服务机器人变得越来越智能，擎朗智能作为全自主商用服务机器人领导品牌，未来还将继续投入机器人定位导航技术、智能大数据等人工智能技术的研发，结合智能机器人为更多的餐厅场景注入科技元素，为餐饮业提供更加完美的智能解决方案，帮助餐饮业真正实现品牌创新、服务优化、效率提升及长期盈利。