7月27日至29日,一座占地10,000平方米的科技未来城横空直降在金陵城,被外界猜测许久的苏宁“燃客城”终于揭开神秘面纱。为期三天的全民体验之旅,集聚未来感科技、美食美酒、动漫电玩、明星互动、原创设计、艺术装置等多元因素于一体,涵盖了吃货乐翻街、科技发烧馆、热血运动场、电竞游乐城、艺术公园五大主题。作为场景互联的消费体验样板间,未来生活的demo店,这场燃客城活动在盛夏的南京将观众热情点燃到极致,成功为即将到来的苏宁易购818发烧购物节提前掀起一波热浪。
不仅城中潮人、抖音网红,科技发烧友以及艺术新生代纷纷来到现场,聚集在不同展区前融入这场感官盛宴,这场主打沉浸式体验的未来之城,还集结了360度自由意志的机械臂、9D影院、VR大作《黑盾》、酷炫的物流无人机、篮球斗牛挑战赛……让现场观众在尖叫声中,燃烧每一个细胞。除此以外,Blue Box艺术装置、45幅从日本空降而来的知名动漫原画手稿,极物木工坊等静态艺术创作也延展了观众的视觉观感,令人脑洞大开。
作为苏宁布局全球高端生活方式的主力平台,苏宁国际于今年正式开启澳洲品质生鲜直采布局,并在此次为本就人气爆棚的吃货乐翻街,带来数条空运而来的高品质南澳蓝鳍金枪鱼,由顶级主厨现场操刀开鱼收获了一批海鲜食客的拥趸。据悉,用于现场开鱼的蓝鳍金枪鱼源于有世界最清洁海域之称的南澳林肯港,这里不仅是地球上原生态保持最好的海域之一,也是全世界唯一捕捞并养殖南方金枪鱼的地方。为保证品质与健康,此次苏宁国际的南澳蓝鳍金枪鱼直采过程中还采用了区块链技术,每一条鱼都有单独标签,注明产地、参数、捕捞时间,可以追根溯源。
在供应链的选择上,苏宁国际的直采团队也与在可持续发展捕捞领域有着丰富经验的斯特尔集团(Steher Group)达成合作,该集团作为南方金枪鱼渔业的先驱者,不仅其所捕捞的金枪鱼均符合“海洋之友”(FRIEND OF THE SEA)认证,生产中更采用艾克吉美(Ike Jime)低压捕获法,以最大限度地保留住蓝鳍金枪鱼的鱼肉品质。确保了肉质有软有硬,口感丰富,含有诱人的粗粒,芳香深厚却无异味,向每一位食客传递着源于纯净深海的味觉典藏。
现场长达四十分钟的开鱼全程高潮迭起,引来阵阵惊叹,不仅是被顶级日料死忠粉追求的大腹(0-toro)与鱼中腹(chu-toro)脂质切片,甚至连市面上难得一见的鱼骨髓酒,都一一呈现在观众面前,让在场者的味蕾和视觉感官同时收获了一场盛宴。