上述盒马集市人士分析,之所以要在 7 月 1 日前开完主要省域,是为了应对即将到来的夏日决战。
随着气温上升,生鲜损耗率将会大幅度提升,这要求平台在这一节点到来前建设冷库、准备冷藏车,提升履约效率。“内部预估准备时间大概需要三个月,所以需要从现在就行动起来。”
此时重金加码社区团购算晚吗?
《晚点 LatePost》此前报道,在 2020 年 9 月中旬的一次集团总裁会上,阿里巴巴集团董事局主席兼 CEO 张勇宣布由盒马事业群组建盒马优选事业部(三个月后改名为盒马集市),正式进入社区团购赛道,由盒马总裁侯毅直接负责,向戴珊汇报。
当时,拼多多、美团、滴滴已经下场两个多月。美团和滴滴期望通过社区团购能带来业务增量,从团购扩展到电商;而拼多多需要借此搭建物流体系,改造供应链,更需要守住下沉市场的用户,避免主营业务受到影响。
阿里当时在内部有多支团队在试水社区团购,包括饿了么、菜鸟驿站的驿发购、零售通与盒马集市等。一位阿里人士彼时表示,内部的赛马策略能够把水搅得更混,最后看哪个团队先跑出来,集团再集中资源,有利于增加牌桌上的筹码。
摸索半年多年后,饿了么与驿发购都不再大规模扩张。
2020 年年中,饿了么在武汉、郑州两地开城,但一直未做大规模推广;驿发购则以菜鸟驿站为据点,复用大润发供应链,2020 年年中就覆盖了 15 座城市,2000 多个快递点,但此后扩张速度缓慢。
盒马集市也相对克制。《晚点 LatePost》了解到,截至 2021 年 2 月,拼多多、美团开城数量都已经超过 300 个,覆盖超过 20 个省份,而盒马集市仍停留在湖北、湖南、四川、陕西四个省份的中心城市。
一位盒马集市人士称,此前内部认为供应链是最大优势,可以直接复用盒马鲜生的供应商,但摸索了两个月后,发现盒马的供应商面向中高端用户,与社区团购用户有较大距离——后者更注重性价比。
在采购上,盒马集市一直坚持自营,成本更高,但履约更稳定。自营模式指公司提前一天预估订单,向供应商采购货品入库,第二天再进行配送,过程中损耗全部由平台自己承担。一位行业人士称,采购、配送过程中的损耗可能占总产品 10%-20%。
拼多多、美团等的采购则是外包,降低成本,随着履约能力的改善,外包采购的优势显现出来:
各家目前 SKU 数量有限,主要通过每日上新吸引用户,外包采购能够适应灵活上新节奏;此外,拼多多通过后台竞价系统,能够在同一品类中选出给到最低价的供应商,而盒马集市供应商则较为固定。
各家都是通过找承包商建设网格仓,但盒马对于网格仓的面积、配送能力和冷藏能力均有较高要求,拖慢了扩张速度。而拼多多找网格仓基本不提要求,找到网点就立即开。
盒马集市也曾尝试过提速。2020 年 12 月盒马进入长沙后,定下开设 20000 个团点的目标,挖来了美团优选、橙心优选的数千名地推,打算扩展县域。但长沙单量一直落后于拼多多、美团,直到 2021 年 2 月才开始走入县城。
此次调整或许意味着,阿里觉得盒马集市速度仍不够快。通过和零售通的合并,可以加快扩团速度。
和饿了么、驿发购相比,零售通与盒马集市协同程度最高。零售通的业务为 B2B 形式,为 2-6 线城市的夫妻老婆店供货,一位阿里人士称,零售通目前已经有超过 100 万个网点,这些网点都可以转化为社区团购的团点,为店面带来新的增量;而有了新增量,也将吸引更多网点愿意和零售通合作。
阿里内部认为,社区团购的市场空间足够大,目前战局仍处于早期阶段,还没有到拼出胜负的时候。