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家电业悬念待解: 海尔系厨“3+2”冲击全球王座
发表时间:2016年7月16日 09:10 来源:赛迪网-中国电子报 责任编辑:麒麟

进一步巩固了在冰箱、洗衣机、酒柜和冷柜领域的全球老大地位之后,海尔将下一个发力目标锁定为厨电。

“成为全球厨电NO.1”。借着7月7日举行的中国国际消费电子博览会,海尔旗帜鲜明地亮出了自己欲成为全球厨电引领者的雄心。在青岛宣布这一战略,不仅振奋军心且颇具象征意味。这是今年6月海尔完成对GE家电资产交割后的首个大动作,也是这个全球白电业霸主整合海内外资源重新划定世界家电业疆界的第一步。时机和业务突破口的考量,以及后续的操作,海尔显然都经过了深思熟虑。五个定位各有侧重的品牌构成“海尔系厨电”,聚拢时像一辆重型坦克,在业内形成碾压;分散开又像五枚导弹,精准覆盖不同的核心人群。从“海尔”到“海尔系”,一字之差,却将海尔在厨电领域的全球化战略和志在必得的决心无比清晰地展现出来。

独一无二的“3+2”模式

经常跑家电展会的老记者和专业观众都知道,海尔布展喜欢大手笔,产品类别从白电到黑电,从厨房电器到生活电器,从商用到民用,包罗万象,令参观者眼花缭乱。这一方面是因为海尔产品线绵长且覆盖面广,还要考虑不同品牌的协同;另一方面也是为了适应海尔整体转型互联网,打造全球最大创新生态系统的需要。今年上海AWE上,海尔几乎包下一个场馆展示其七大生态圈的壮举令人印象深刻。

然而步入今年中国国际消费电子博览会的海尔展区,人们不免会惊诧,冰、空、洗这些昔日绝对主角齐刷刷玩“消失”,聚光灯下只有厨电一个焦点。在“厨电专场”,海尔发布了12大品类厨电,希望将高品质的中西融合生活注入到产品中。

星光熠熠的佳品背后,更有深意的是,展区分别对应海尔智慧厨房、新西兰国宝品牌斐雪派克、美国家电巨头GE、高端家电品牌卡萨帝。联想到刚刚提出的“海尔系厨电”概念,从中可以窥出海尔整合全球顶级品牌,发力全球厨电NO.1的战略蓝图。

“海尔系厨电”囊括的五大品牌,分别对应不同的核心人群、社会属性和用户体验需求。其中,海尔厨电定位智慧厨房,瞄准的是社会消费中坚力量;卡萨帝定位艺术厨房,致力于为都市富裕群体提供高端精致生活;统帅定位时尚厨房,锁定的是追求简约生活方式的年轻群体;美国GE定位专业厨房,针对的都是上层中产及富裕人群;斐雪派克定位社交厨房,以“奢华生活方式+设计”彰显尊贵身份。

在强大的产品线火力下,这是一个360°、无死角全覆盖的品牌定位策略,可以满足不同层次人群的丰富以及个性化需求。前三个品牌是海尔一手培养起来的“子弟兵”,后两个外来强势品牌的注入,则源自海尔多年来苦心孤诣推动的全球化布局。这种“3+2”模式完善了海尔厨电的品牌配置,增加了产品阵容厚度,在当今厨电领域独一无二,也让海尔争当全球厨电引领者的战略选择更加多样,步伐更为从容。

发力厨电正当时

在继续保持冰、洗、空等主营产业优势的基础上,整合优势资源,全力发展厨电,成为全球最大、最强的厨电品牌,海尔做出这一战略调整并不让人感到意外。

首先是两大顶级品牌优质资源的注入,令海尔厨电集团军的战斗力和颜值都获得了大幅提升。

美国市场厨电第一品牌GE的加入可以有效提升海尔在厨电领域的产品和技术竞争力。而其拥有的世界一流的物流和分销能力以及美国市场的强大零售网,更将让海尔分享到美国市场的发展潜力。

斐雪派克被誉为新西兰国宝级奢华厨电品牌,2012年海尔的整合对中国高端厨电业的深远意义在今日得以显现。斐雪派克之于海尔厨电,不仅将赢得关键技术和专利,其不断挑战传统家电设计,致力于为用户研发完美电器的理念更是颠覆高端厨电市场的引爆点。

其次,消费需求的转变也为厨电产业发展带来黄金机遇期。根据市场调研机构中怡康的分析,随着国内中产阶级的崛起、西式烹饪时尚的逐渐渗透以及厨房地位的提升,厨房的一体化、美观化将更符合现代人生活理念。在上述背景下,嵌入式电烤箱、洗碗机、蒸汽炉等厨房家电的零售量和零售额均大幅增长。相比家电行业整体遇冷,厨房电器的逆势增长表明其已经成为新的市场爆发点。

家电业待解的悬念

这将是未来若干年中国及全球家电业最值得期待的待解悬念之一:“海尔系厨电”向世界同行发出挑战书,不仅要战而胜之,还要赢得漂亮。

厨电产业是我国市场化程度最高、竞争最充分的行业之一,却并未处在国际家电市场的高地。大而不强和缺乏引领行业的龙头品牌一度是这个领域的标签,也是我国厨电产业规模与实力不相符的症结所在。横空出世的“海尔系厨电”无疑将成为一支彻底改变市场格局的力量,一条激发市场活力的鲶鱼。

中国厨电企业之前无力与国际品牌抗衡的“窝里横”关乎气质——注重规模扩张,研发与布局游走于中低端。这是经营思想的差距,亦受累于技术、产品、设计等方方面面。这种态势被“海尔系厨电”完全扭转。通过GE和斐雪派克补强高端板块,“海尔系厨电”高举高打,整合全球资源、形成全球化品牌阵容,为不同阶层的消费者提供高端、精致的厨电解决方案,满足消费者的品质需求,这一战略不仅符合产业发展趋势,也将开创中国厨电企业的全新升级路径。

在本次中国国际消费电子博览会上,无论是首次将西式烘焙与中式蒸制合二为一的蒸烤一体机,还是行业首创的“捕捉式”油烟分离的星空吸油烟机,海尔的产品都让人眼前一亮,给人一种格调提升、“脱胎换骨”的印象。这种润物无声的变化在产品、技术、消费者认知度上渐次展开,起初迸发如晨星闪烁,如今弥散到“海尔系厨电”全线产品。上述变化得益于两大国际品牌领先技术和强大产品基因与海尔厨电本土优势的成功嫁接,也得益于海尔构建用户交互生态圈,与用户零距离理念在厨电业务中的深刻贯彻。未来,“海尔系厨电”将借助五大品牌构建的强势产品矩阵,依托两大海外品牌在国际市场的强大拉力,正向全球厨电王座发起轮番冲击。

对于中国厨电业而言,“海尔系厨电”的强势崛起不仅标志着一个领军企业的诞生,还是一首驱动全行业产业升级的开场曲。

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