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传统产业的互联网突围
2010年,网易(69.15, 0.93, 1.36%)CEO丁磊刚刚开始养猪的时候,很多人都笑他不务正业。然而,仅在两年后,联想的柳传志就成立了佳沃集团,开始卖蓝莓和猕猴桃,不久后,京东(滚动资讯)商城掌门人刘强东也种起了大米……
互联网巨头纷纷跨界做起了农业,让很多人表示“读不懂”。然而,不只互联网公司,房产大鳄宋卫平也在2012年底宣布成立绿城现代农业开发有限公司进军农业领域,而潘石屹也忙不迭地卖起了潘苹果(521.68, 2.07, 0.40%)。
“近几年食品安全问题闹得比较厉害,受到了大众和资本的关注,包括神华在内的国企,很早就开始涉足农业了,而一些有财力的民企也在试水。”一位神华集团的高管向《中国经济周刊》透露,而他们背后的算盘,正是“互联网农业”。
丑柑逆袭 销售模式大转变
丑柑的学名叫“不知火柑”,原产自四川省浦江县长秋山乡。长秋山的昼夜温差大,日照时间充足,周围没有工业污染等优越的地理和气候条件,造就了丑柑“惊艳”的口感。
然而,和很多传统农业一样,种植丑柑的农户由于不能直接接触到消费者,利润全被中间商赚去了,农民受累不讨好。
2012年,长秋山的丑柑等来了“出人头地”的机会,专门做原产地生鲜贩卖的电商网站,本来生活网的总裁助理孙红到四川出差,带了一些褚橙过去给蒲江的朋友吃,没想到这个朋友说:褚橙不错,不过蒲江也有很好的柑橘。孙红朋友口中的柑橘便是丑柑。双方一拍即合达成合作。
从2013年开始,本来生活网开始以高于果贩子5角钱(1公斤)的收购价从农户手里直接买走丑柑,入库后直接卖给消费者。
“最初的合作出现了一些问题,果子从采摘到入库之后已经坏掉了20%,而生鲜电商的报损率平均值是5%。”本来生活网的买手向《中国经济周刊》介绍道,“后来我们发现了问题,首先果子的大小不一样,以前果农直接把果子卖给果贩子的时候,根本不用考虑果子的大小质量,也没有统一的种植标准,有的喷了农药有的没喷农药。另外果子摘下来之后不能马上装箱,否则散热不够很容易加快果子的腐烂,而且运输过程中的温度控制也很关键。”
注重用户体验是互联网精神的重要体现,而对于水果来说,用户体验应该就是口感和新鲜程度了,而提高这种用户体验的方法就是对运输和生产环节的严格把控。
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“从去年4月份开始,本来生活网开始在长秋山建立果园基地,选定了200亩优质果林,从果农的手里租下这些果林,让果农按照本来生活网的要求进行种植,从肥料到用药都按照统一的标准。此外,本来生活网还对水果的运输过程进行全程监控,防止司机在运输过程中偷偷关闭冷风造成果子腐烂。”孙红向记者透露,“现在几乎所有的农户都主动和本来生活网合作,虽然还有果贩子偷偷打电话向农户收果子,但几乎都被拒绝了。”
信息化种植 生产方式的真正变革
在柳传志看来,未来的农业中,卖农产品应该像雷军卖小米手机一样。他认为,互联网改变农业首先改变的就是销售方式,就目前看来,送水果给朋友或者老人,通过网站购买水果直接邮寄或者直接送水果票的人越来越多,这是个好的开端。