去年《舌尖上的中国》热播，催生特色美食的网购潮，诺邓火腿、毛豆腐等卖到脱销。今年《舌尖2》开播，天猫与节目组合作，推出了《舌尖2》特卖频道，我买网、1号店等也摩拳擦掌。

时隔两年，“吃货”们翘首企盼的《舌尖上的中国》第二季上周五晚9点正式开播。与“舌尖1”不同的是，“舌尖2”还在夜幕下掀起了“边看边买”的风潮。随着第一集的热播，节目中出现的西藏蜂蜜、浙江跳跳鱼、贵州稻花鱼、四川腊肠等立马成了热卖品。

舌尖上的电商战

有的与央视合作有的自己搜罗

回顾第一季《舌尖》走红后的情形，在网上按图索骥购买相关食材的粉丝，一周内就涌现了近600万人。电商则扮演了这条“舌尖”商业链中最重要的一环。

记者了解到，天猫商城今年直接与央视达成合作，打造整合传播体验平台，同步首发《舌尖2》每期节目中的食材和美食菜谱，并邀请摄制组为同步上线的食材把关。18日首集播出后，天猫购物专题页面中就出现了湖北房县香菇酿、贵州雷山糯米稻花鱼、四川乐山豆花饭和福建泉州萝卜饭4道美食食谱。

相比于天猫的抢占先机，中粮“我买网”则借此次《舌尖2》美食即将出炉之机，网聚《舌尖1》里的近百种美食食材，如香格里拉松茸、毛竹林冬笋、金华火腿，并在《舌尖2》播出同时，以产地直采、全程冷链的招牌来吸引一波喜爱舌尖美食的消费者。

1号店则在4月18日同期上线“舌尖上的中国”活动，分为西南、华东、华中、华南等7大地域，汇聚小吃、调料、生禽水产、主食等全品类产品，尽力搜罗《舌尖2》中的美食。

专家分析称，电商的优势就在于不受时间和地域限制，能在第一时间内将人们对于电视节目的热情转化为购买力，这是传统销售行业所不能实现的。

吃货购买力强大

相关食品网购销量明显上升

吃货们的购买力自然不需怀疑，记者在20日翻查这些相关网店的交易记录，发现相关食品的销量确有明显上升，其中以天猫最为突出。仅19至20日这两天，在天猫推出的“舌尖”官方体验平台上，与第一集《舌尖2》相关的食品中，雷山鱼酱的月销售记录为618件，全部为这两天所下订单，西藏林芝的野生蜂蜜的月销售记录为1583件，其中的2/3是这两日下的订单，在3539件四川烟熏香肠的月销量中，也有1/3是才下的单。

天猫公关部一位负责人表示，在开播的两个小时里，就有200万的吃货通过手机登录天猫搜索相关食材。如此看来，第二季《舌尖》涉及300多种食材，将为天猫的300多种商品销售带来便利。

业内人士表示，人们对于某件商品的兴趣会产生一种向外辐射的作用，让消费者在潜意识中提高对同类型商品的关注度。记者也注意到，天猫“舌尖”专题推出的产品，要远远超出节目中所播出的种类。

四川腊肠卖得火

舌尖引爆电商“主题营销”

如果说第一季的播出，为美食电商带来始料未及的营销机遇，那么，这一季各大电商平台显然是有备而来。天猫商城今年直接与央视达成协议，同步首发每期节目中的食材。据了解，《舌尖2》将触及300多种食材，天猫食品上线的食材数量只多不少。天猫公关部负责人表示，近期销量最好的是北京烤鸭和四川腊肠。

记者从天猫官方获得的数据显示，4月18日当晚9点到12点的3个小时内，有207万人通过手机搜索舌尖2美食；9点至11点的短短两个小时内，四川腊肉、北京烤鸭成交3000多份，而这两种食品在舌尖2的画面中，有的仅是一带而过。