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“舌尖2”引发的电商美食战
发表时间:2014年4月22日 11:31 来源:成都商报 责任编辑:编 辑:麒麟

中粮“我买网”打出组合拳。在百度搜“我买网”,会直接出现“舌尖二美食强势来袭”等字眼,在《舌尖2》播出的第一时间,会以产地直采、全程冷链的国企招牌吸引消费者。《舌尖2》首播当晚,我买网同步舌尖相关商品300多件,截至20日,巢蜜已被团购867份,梭子蟹被团购818份。

业内人士表示,一部极具关注度的美食电视片本身就是黄金商机,电商由此开发“主题营销”正当其时。(羊城晚报、北京青年报)

舌尖经济 案例>>

跳跳鱼一夜成名 一天销量超往年一年

台州三门跳跳鱼是一个因舌尖而红透淘宝的典型例子。

像往年一样,三门光头商贸有限公司的老板章宏才本月初将野生跳跳鱼的开卖信息挂到淘宝店内。不过刚开始的半个月时间也就成交了六七单。此时,章宏才的公司被天猫“看中”,邀请其加入《舌尖2》的宣传阵容。不过,章宏才却有些犹豫。因为相比青蟹等海鲜产品,跳跳鱼的存活率低,如果物流过程出现很高的折损率,这将是一笔亏本生意。

当章宏才还在纠结时,《舌尖2》的播出打动了无数“吃货”的心,“舌尖”食材迎来网购高潮。这时,做海鲜生意18年的章宏才才下定决心。当晚11点左右,该公司的“舌尖上的中国2鲜活跳跳鱼”正式上线。《舌尖2》播出的第二天,经过一夜的信息发酵,网店100份跳鱼礼盒被预订一空,比往年一年的量还多。“由于货源有限,加上运送链限制,很大一部分订单不得不拒绝。最后规定每天只供应100份。”章宏才说。 (都市快报)

舌尖播雷山鱼酱,雷山在哪?

电商深夜跨省找厂家

时隔两年,“吃货”们翘首企盼的《舌尖上的中国》第二季上周五晚9点正式开播。与“舌尖1”不同的是,“舌尖2”还在夜幕下掀起了“边看边买”的风潮。“真的是一边看一边买,”一位业内人士告诉记者,那个夜晚,为了“舌尖2”的货源,天猫供应商甚至赶到了偏远的贵州小镇。

电商发现商机深夜抢货

舌尖2第一集首播后,雷山鱼酱成为最为引人注目的一款美食。对于众多“吃货”而言,在此之前雷山鱼酱显然并不具有全国范围的知名度,但是伴随着舌尖的播出,这款贵州苗家的经典小食,在不到半天的时间就被“端上”了电商平台。

“节目一边放,天猫平台的相关产品一边更新,同时后台也在看各种数据,发现非常多的网友在搜索鱼酱食材。但其实那时还没有哪家供货商手里有现成的货源。”上海鲜淘食品公司负责人李先生在接到记者电话时,还身在雷山县永乐镇,舌尖2提及的桥港村就隶属这个小镇。

由于节目播出已是周五晚9点以后,一开始的联系非常不顺利。“不要说那是一个很小的地方,即便是城市那个时间大家也下班了,”李先生说,他们一边派恰好出差贵阳的同事往那个方向赶,一边打电话,包括114都试了,还是查不到线索,最后联系了当地公安才查到当地厂家的电话,就这样周六一早辗转联系上生产厂家。

“这里每家每户都会做这种鱼酱,但是作为商家生产销售,目前也就只有这一家。”李先生介绍说。记者查阅天猫页面销售记录看到,在舌尖2中露面不足5分钟的雷山鱼酱,自19日上线后不到两天的时间里,138元700克两罐装已累计销售637件,51元300克两袋装累计销售91件。李先生表示,以现有情况看,上线的这批1吨多的鱼酱肯定可以顺利销完。

看到“钱景”鲜淘计划全国蹲点

1吨多共计2000多件商品,全部销售额满打满算大约在10余万元人民币。为这样的一款产品,这样的营业额,投入这样的精力去联系和推广,是否值得?李先生表示,非常值,“作为电商,我们怎么可以看着流量在那里浪费,而不作为?”李先生表示,流量尽管不是钱,但它直接代表了需求,消费者有需求,只有能够对这些需求进行提供和满足的电商才会逐渐被消费者认知和认可。“虽然单一款雷山鱼酱看营业额并不特别可观,但是消费群体的积累和口碑的积累都是一点点来的,这样的商机对电商来说是必须抓住的。”

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