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饿了么，这个名字颇合懒散吃货们心意的网站，已经成为中国目前最大的餐饮“外卖”订餐平台。

2009年4月，上海交通大学几个在读大学生共同创立饿了么。发展5年，它并没有像最近火热的打车软件那样人尽皆知，而是无声无息地出现在越来越多人的生活中。

据饿了么内部数据，到2014年，该网站上实现的外卖日均订单量已达10万单以上，年在线交易额超过12亿，覆盖全国近30个大中城市的超过5万家加盟餐厅。

2011年、2012年、2013年，饿了么先后获得金沙江100万美金A轮融资，经纬创投300万美元B轮融资，红杉资本领投的C轮融资。

近日，饿了么与大众点评网达成战略合作，获得点评网以及其他投资人总计8000万美元的入股。未来双方将在商户渠道、内容资源、手机客户端等各方面展开合作。

外卖刚需

“我们做饿了么最初以及最终的梦想，都不过是希望将美食以最有效的渠道送到每一个人的餐桌上。”饿了么创始人，85后创业者张旭豪在接受21世纪经济报道记者采访时说，他认为现在碰到的最大挑战是，怎么把叫外卖的刚需，搬到互联网上。

在张旭豪看来，随着中国互联网变革的深入以及同行们多年的耕耘努力，网购等互联网消费的习惯正在呈量级增长。这正是如今互联网外卖业风起云涌、进入大爆发时期的必要外部条件。

品途咨询在2013年发布的数据显示，中国餐饮行业O2O市场规模近年来飞速发展，预计2014年整体规模将达913亿，2015年有待突破1200亿；随着人们生活方式的改变，追求便利和与互联网的深度对接将使得网上订外卖成为越来越大范围的流行，在线外卖将成为整个餐饮O2O崛起的重要力量。而移动互联网的迅速普及，必然会进一步刺激这种趋势的延伸。

市场确实很大，不过盯上这块市场的创业者也不少。在线外卖市场早期竞争虽然不温不火但也颇显残酷，大量玩家在半途铩羽而归或默默消亡。饿了么是少数能够坚持下来的，当然这也和饿了么的发展路径相关。

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“饿了么根植于高校的土壤之上，这是我们的优势所在，也是我们走向更大市场的积累。”张旭豪告诉记者。本身饿了么就是一个由一群年轻学生一手摸索起来的企业，创业初期的目标人群就瞄准了高校。

选择高校市场开始切入，是饿了么走对的第一步。一方面，普遍存在的现状是高校食堂无法满足学生多样化、多频次、可配送等进餐要求，学生群体非常容易为外卖市场所占领；另一方面，学生消费水平并不高，学校周边餐饮商户也多属于体量小、财力弱的中低端餐馆，其对于外卖网站这一成本低、覆盖范围广、效率高的外卖渠道接受度很高。