据介绍，“百度透明厨房”主要是通过在餐厅的后厨安装小度i耳目云摄像头，并利用百度云技术实现高清直播。而除了“百度透明厨房”专题直播网站外，网友还可以在百度地图中搜索喜爱的餐厅。如其已加入“百度透明厨房”，即可在餐厅信息的右上方看到一个摄像头图标，点击后就可以进入该餐厅的厨房直播页面，观看餐厅厨房的实时视频。

　　民以食为天，饮食安全卫生是保障民生的最基本条件。今年7月31日，《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》已经完成公共意见征集，该修订草案总体思路是以预防为主，重在消除隐患，包括建立最严格的全程监管制度、最严格的各方法律责任制度等。百度“透明厨房”的正式上线，正是以互联网技术为手段贯彻和实施“最严《食品安全法》”，对餐饮行业最关键的食品加工制作环节进行透明化展示，为民众消费的安全卫生负责。