“百度透明厨房”上线 食品安全卫生一目了然
发表时间:2014年8月13日 14:29 来源:新科技
对此,北京金百万烤鸭运营总监王冉表示,“百度‘透明厨房’对于传统餐饮行业具有突破性的意义,它首次将餐厅后厨展示给公众,让食品的安全和卫生看得见。”不仅如此,网友也对“百度透明厨房”予以了极大的支持和肯定。
“百度透明厨房”的负责人指出,“百度透明厨房”是百度利用技术手段解决餐饮行业安全卫生痛点的一次突破性尝试。但这并不是全部,百度希望不仅是餐厅的后厨,整个原材料供应地也应该通过这种“透明”的方式向民众开放。而且,所涵盖的也不仅是餐饮行业,还应该有食品等行业。为此,作为一家极富社会责任心的公司,百度将会持续付诸努力。
新华社首席经济分析师陆晓明认为,“百度透明厨房”是互联网与餐饮业的成功结合,这将为餐饮行业的经营和管理带来突破性变革。在未来,希望百度有更多的创新技术可以应用到传统行业的发展中,为传统行业带来更多的改变,为全社会的发展与进步带来更多惊喜。