“‘互联网+’目前仅仅是一个开始,未来在帮助和改善民众生活的方方面面,都会有更深入的应用和服务在拓展。”“互联网+”服务业的领导者美团大众点评CEO王兴说,“因此,‘互联网+’着重要看‘+’什么,各行各业都会因为这个‘+’而产生高速裂变。”
站在风口之上,新美大正通过“互联网+”与服务业一起高速裂变中。
大众点评成立于2003年,其目标为连接本地商户和用户,通过提供线下商户的信息、评论,辅助用户选择商家,从而降低信息的不对称。而美团成立于2010年,早期以优惠为核心,连接商户和用户,介入交易的强连接模式。凭借多年的产品打磨,前者介入服务业深入但覆盖范围有限,后者涉及浅但覆盖面广。
2015年10月,美团与大众点评合并后,互相弥补了彼此的短板,成为介入服务业深入又广泛覆盖的一家公司,一跃成为生活服务市场的巨头。如今,美团大众点评(以下简称“新美大”)服务商户超过300万,日订单量破1000万单,移动端月度活跃用户超1.5亿,2015年实现了1700亿元的交易量。
如此庞大的体系之下,新美大如今已深入了2800个县市区,覆盖之处,当地的餐饮、电影、外卖、酒店、旅游、婚庆、丽人等服务业,都在新美大为代表的“互联网+”平台的带动下,发生着积极的变化。
互联网+”:改变服务行业的开始
作为一个互联网行业的“老兵”,王兴始终坚信技术能改变一切。他也说过:“互联网+”对成本的降低和效率的提高,并不仅仅在于它提供了一个新的消费渠道,它会直接改变传统产业的成本结构和服务方式。
当初的团购,如今的外卖,这些都是“互联网+”改变人们生活方式的典型案例。美团大众点评始终坚持对技术的执著追求,不仅为线上用户提升了服务体验,也为线下服务业提高了资源的使用率。
“可以这么说,美团大众点评是从互联网的维度,变革了商业与服务模式;也从技术维度,改变了成本结构,优化了资源配置。”一位互联网分析师评论道。
以电影行业为例,仅凭电影一个消费品类,以新美大为代表的生活服务电商平台,2016年就将实现数百亿元的线上交易额。餐饮和其他众多品类还能提供更令人吃惊的数字。
中国每年的餐饮市场高达数万亿级别,而本地生活服务平台在其中的渗透率尚不足10%;每年高达6000亿元的KTV市场,渗透率尚不足3%,潜力巨大。从这些数据可以看出,本地生活服务平台与中国服务业的结合,将成就未来中国移动互联网的最大商业奇迹,也将为中国的服务业转型升级,甚至供给侧的改革,带来积极的改变。
过去几年,餐饮现状是,一直不断面临着食品原材料成本上升、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等各方面问题,竞争愈演愈烈。全国各地不断传出餐企营收增幅放缓、成本高企、利润下滑的消息,倒闭潮也是接踵而至,餐饮行业似乎要进入寒冬了。
在这个现状之下,新美大正通过技术和创新,与传统行业的结合,降低成本、提高效率,能够改善用户体验,通过企业的上下游一起,把蛋糕做大。
为消费者提供更好的价值,是新美大的首要目标,2016年初,美团大众点评发布《2015年国人餐饮消费报告》,基于美团大众点评平台数据展现国人餐饮消费全景。报告显示,2015年全年美团大众点评帮助消费者在餐饮消费方面节省了580亿元。
新美大去年的消费人群达2亿人,以年度活跃买家、订单交易数维度计算,成为位列前三的电商平台。
如今,新美大在到店领域,已经从选店+预订+排队+点菜+买单+点评,一整串链条把到店前至到店后全部打通,可谓极大地提高了消费者的消费体验和效率,也为商家带去了更高的翻台率和更多好的用户口碑,对于商户来说,翻台率决定了他的收益,而口碑决定了他的流量,这是消费者和商家的双赢。