近日,新华网等全国多家重点网络媒体应上海来伊份股份有限公司的邀请,参加2018来伊份媒体“质量万里行”活动。媒体一行通过走访来伊份的物流中心、质量技术中心、总部以及供应商基地,零距离体验产品生产、信息化技术应用等过程,切实感受到了来伊份对于匠心塑造美味零食的极致追求,真正体会到了来伊份“全球好品质,健康好生活”的品牌理念。
媒体一行参观来伊份物流
服务实战:智慧化仓库管理系统,让物流更高效
媒体行的首站来到了位于上海漕河泾物流园的来伊份物流中心。可以看到供应商入库检测后等待销售的产品,根据畅销程度,被分类堆放在仓库中。在分拣区,21个分拣通道一字排开,从不同堆放区域流水线传送带送来的产品,在这里交汇成一条分拣流水线。
来伊份物流分拣
分拣区的传送速度明显加快,传送带上经过的产品被20个分拣机迅速推进对应的分拣通道,而有疑问或者瑕疵的产品则直接进入第21个分拣通道,不影响分拣速度。“又快又准,主要得益于来伊份物流中心和日本合作研发的仓库管理系统。分拣任务由仓库管理系统设计、控制,用流水线和机器驱动,不用人工分拣,大大提高了效率。”来伊份运输管理部经理陈俭坤介绍说,这个系统设计中,打码识别非常关键,对精准、快速分拣起着重要作用,而且每个分拣单位批次均有源可溯,有效保证了食品安全。
据陈俭坤介绍,截至目前,来伊份在全球有200多家供应商,2500多家门店。一套分拣设备投入数千万元,但富有前瞻性的设计与投入,使得来伊份总仓高峰日吞吐量可达22万箱,拣货准确率高于99.9%,门店订单到货时间小于24小时,仓库周转天数5天,有效支撑了来伊份2500余家门店及自营app仓库的实时订单路由及库存调度,实现满足新零售要求的智慧的弹性的高效的供应链。
高标准:多重品控防线保障食品安全
媒体行所参观的物流中心,也是来伊份的质量技术中心所在。来伊份质量技术中心总监张丽华女士介绍了道:针对来伊份全球200多家供应商,来伊份始终坚持比生产多一道品控防线,大力推动供应商设备的升级和改造,并建立了多重监管和审核体系。不仅仅对产品原材料进行相关核查,而且对于核心供应厂商,进行的是远程监控以及实时监控。
来伊份质量技术中心
此外,对于供应商集中运往来伊份总仓的产品,来伊份均会要求进行二次检验。同时,来伊份还建立了理化、感官实验室,配置了最先进的仪器设备对食品进行48小时的跟进检验,检查是否有微生物、重金属等,确认没有问题后再发往各个门店,不合格的食品及时退单,甚至当场销毁。在这里媒体朋友们体会到了来伊份严格的食品安全管理体系和智能高效的物流保障体系。
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